O lactário é destinado às atividades de confecção,
envasamento, conservação, higienização e distribuição
das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e
aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa
correta:
✂️ A) Compete ao lactarista estabelecer a composição
qualitativa, quantitativa, o fracionamento e a
identificação das fórmulas dietéticas para distribuição.
✂️ B) A geladeira e os freezeres podem ser
compartilhados entre fórmulas infantis e dietas enterais,
desde que devidamente rotuladas.
✂️ C) As bancadas do lactário devem ser higienizadas
com água e hipoclorito diariamente, antes do início de
cada ciclo de manipulação.
✂️ D) Mamadeiras e bicos: higienizar após cada uso e
encaminhar à Central de Esterilização de Materiais
(CME)
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