ID: 914840•Nutrição•Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia•Quadrix•FSNH RS•Cozinheiro•2023O mirepoix é uma base culinária. Assinale a alternativa que apresenta os três ingredientes que constituem a base do mirepoix padrão.✂️A)cebola, cenoura e tomilho✂️B)cebola, cenoura e salsão✂️C)cebola, cenoura e alho‑poró✂️D)cebola, cenoura e pimentão✂️E)cebola, cenoura e batataResponder💬COMENTÁRIOS📊ESTATÍSTICAS📝ANOTAÇÕESRelatar erro