Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for

Responda: Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for incorreto.

Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for incorreto.

a) O armazenamento e a conservação dos alimentos feitos de forma adequada, evita totalmente a multiplicação dos micro-organismos.
b) Na geladeira, separe os alimentos prontos dos alimentos crus para evitar contaminação cruzada.
c) Armazenar os alimentos de forma adequada contribui para a conservação e manutenção das características nutricionais e sensoriais desejáveis.
d) Os alimentos devem ser armazenados sob refrigeração (na geladeira), seguindo as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou critérios de uso.