Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for incorreto. A) O armazenamento e a conservação dos alimentos feitos de forma adequada, evita totalmente a multiplicação dos micro-organismos. B) Na geladeira, separe os alimentos prontos dos alimentos crus para evitar contaminação cruzada. C) Armazenar os alimentos de forma adequada contribui para a conservação e manutenção das características nutricionais e sensoriais desejáveis. D) Os alimentos devem ser armazenados sob refrigeração (na geladeira), seguindo as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou critérios de uso.

A) O armazenamento e a conservação dos alimentos feitos de forma adequada, evita totalmente a multiplicação dos micro-organismos.

Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for

Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for incorreto.

✂️ a) O armazenamento e a conservação dos alimentos feitos de forma adequada, evita totalmente a multiplicação dos micro-organismos.
✂️ b) Na geladeira, separe os alimentos prontos dos alimentos crus para evitar contaminação cruzada.
✂️ c) Armazenar os alimentos de forma adequada contribui para a conservação e manutenção das características nutricionais e sensoriais desejáveis.
✂️ d) Os alimentos devem ser armazenados sob refrigeração (na geladeira), seguindo as recomendações dos fabricantes constantes na rotulagem ou critérios de uso.