A Legislação Geral da ANVISA sobre Alimentos regula a produção, comercialização ...

Questão de Direito Sanitário da banca Unesc aplicada no concurso Prefeitura de Balneário Rincão SC (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q918758•
Direito Sanitário•
Unesc•
Prefeitura de Balneário Rincão SC•
Fiscal Sanitarista•
2024

A Legislação Geral da ANVISA sobre Alimentos regula a produção, comercialização e rotulagem de alimentos para garantir a segurança alimentar no Brasil. Assim, avalie as proposições:

I.A ANVISA exige que os rótulos de alimentos contenham informações claras sobre os ingredientes e advertências sobre a presença de alergênicos.
II.A adição de substâncias químicas aos alimentos é permitida, desde que regulamentada pela ANVISA.
III.As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são normas que visam garantir a segurança dos alimentos desde a sua produção até a comercialização.

Assinale a alternativa correta:

Apenas as proposições I e II estão corretas.

Apenas a proposição III está correta.

Apenas as proposições II e III estão corretas.

Apenas a proposição I está correta.

Apenas a proposição II está correta.

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