Sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, assinale a alternativa CORRETA: A) Alimentos prontos para o consumo devem ser mantidos sob temperatura ambiente até serem consumidos. B) Ovos devem ser lavados antes de serem estocados para evitar a proliferação de microrganismos. C) Água potável duvidosa deve ser descartada, pois não há métodos caseiros seguros de torná-la adequada ao consumo. D) O consumo de leite cru é recomendado apenas se for de procedência conhecida e refrigerado adequadamente. E) Para tornar água de origem duvidosa potável, pode-se tratá-la com solução de hipoclorito de sódio a 2,5%, aguardando 30 minutos antes de consumi-la.

A) Alimentos prontos para o consumo devem ser mantidos sob temperatura ambiente até serem consumidos.

Sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, assinale a alternativa

Sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

✂️ a) Alimentos prontos para o consumo devem ser mantidos sob temperatura ambiente até serem consumidos.
✂️ b) Ovos devem ser lavados antes de serem estocados para evitar a proliferação de microrganismos.
✂️ c) Água potável duvidosa deve ser descartada, pois não há métodos caseiros seguros de torná-la adequada ao consumo.
✂️ d) O consumo de leite cru é recomendado apenas se for de procedência conhecida e refrigerado adequadamente.
✂️ e) Para tornar água de origem duvidosa potável, pode-se tratá-la com solução de hipoclorito de sódio a 2,5%, aguardando 30 minutos antes de consumi-la.