1Q920271 | Nutrição, Técnico de Laboratório / Área Gastronomia, IFES, IF ES, 2025De acordo com a legislação brasileira (Resolução nº 216 da ANVISA), as Boas Práticas de Fabricação de Alimentos são obrigatórias ✂️ a) somente para a produção de alimentos frescos em estabelecimentos comerciais. ✂️ b) para todas as etapas que envolvam alimentos em serviços de alimentação, como preparo, transporte e venda. ✂️ c) apenas para a distribuição e exposição de alimentos prontos para o consumo. ✂️ d) para serviços de alimentação com alto volume de manipulação, excluindo pequenos comércios. ✂️ e) para qualquer atividade relacionada à alimentação, exceto armazenamento. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro