1Q939428 | História, PPL, ENEM, INEP, 2018Os próprios senhores de engenho eram uns gulosos de doce e de comidas adocicadas. Houve engenho que ficou com o nome de “Guloso”. E Manuel Tomé de Jesus, no seu Engenho de Noruega, antigo dos Bois, vivia a encomendar doces às doceiras de Santo Antão; vivia a receber presentes de doces de seus compadres. Os bolos feitos em casa pelas negras não chegavam para o gasto. O velho capitão-mor era mesmo que menino por alfenim e cocada. E como estava sempre hospedando frades e padres no seu casarão de Noruega, tinha o cuidado de conservar em casa uma opulência de doces finos. FREYRE, G. Nordeste: aspectos da influência da cana sobre a vida e a paisagem do Nordeste do Brasil. Rio de Janeiro: José Olympio, 1985 (adaptado). O texto relaciona-se a uma prática do Nordeste oitocentista que está evidenciada em: ✂️ a) Produção familiar de bens para festejar as datas religiosas. ✂️ b) Fabricação escrava de alimentos para manter o domínio das elites. ✂️ c) Circulação regional de produtos para garantir as trocas metropolitanas. ✂️ d) Criação artesanal de iguarias para assegurar as redes de sociabilidade. ✂️ e) Comercialização ambulante de quitutes para reproduzir a tradição portuguesa. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro