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As leveduras são fungos muito utilizados na indústria de bebidas para fermentação alcoólica. Sobre este assunto, e considerando que tais fermentos podem ser desidratados para posterior utilização, ...

Q939495 • Biologia • Fungos • CEPROS • CESMAC • Prova de Medicina20201 2° DIA • 2019

As leveduras são fungos muito utilizados na indústria de bebidas para fermentação alcoólica. Sobre este assunto, e considerando que tais fermentos podem ser desidratados para posterior utilização, é correto afirmar:

a) leveduras são organismos eucariontes uni - ou multicelulares, incluídos no Domínio Eukaria, que se reproduzem por bipartição.
b) em relação à respiração aeróbica, a fermentação alcoólica não produz vantagem energética para a realização de trabalho celular.
c) a inclusão de células de leveduras desidratadas, em ambiente hipertônico, facilita a entrada de água na célula sem gasto de energia.
d) processos de desidratação provocam a morte celular, pois comprometem a realização das reações metabólicas.
e) leveduras produzem gás carbônico, mas não álcool, durante a fermentação de alimentos, tais como massas de pães e pizzas.

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Questões sobre Fungos

1

Q984654 • Biologia • Fungos • OBJETIVA • Prefeitura de Planaltina do Paraná PR • Viveirista • 2025
Assinalar a alternativa que apresenta um fungo muito comum em plantas.
- a) Cochonilha.
- b) Ácaro.
- c) Oídio.
- d) Pulgão.
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2

Q949791 • Biologia • Fungos • UNICENTRO • UNICENTRO • Segunda Etapa • 2018
A grande maioria das algas é invisível a olho nu e flutua junto à superfície de mares e lagos. A importância dessas algas microscópicas é enorme. Ao servirem de alimento para outros seres vivos, as algas transferem energia que originalmente captaram da luz solar e por elas foi transformada. Se elas desaparecerem, a maioria dos outros seres marinhos também se extinguem. (Amabis; Martho, p. 37)
Comparando-se as algas com os vegetais, pode-se afirmar que eles compartilham entre si
- a) a presença de uma fecundação sifonogâmica.
- b) um material genético disperso no citoplasma e desprovido de histonas.
- c) a capacidade de liberar oxigênio, a partir de processos anabólicos.
- d) uma raiz bem desenvolvida para absorção da seiva bruta.
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3

Q948894 • Biologia • Fungos • UFRGS • UFRGS • Vestibular 3° dia
O gene mcr-1, causador de resistência a uma classe de antibióticos utilizados para tratar infecções por bactérias multirresistentes, foi identificado, pela primeira vez, no Brasil, em plasmídeos de cepas da bactéria Escherichia coli, isoladas de bovinos.
Considere as seguintes afirmações sobre a resistência bacteriana a antibióticos.
I - A existência de genes de resistência múltipla em bactérias pode levar ao surgimento de infecções comuns intratáveis.
II - A contaminação humana com a cepa de Escherichia coli multirresistente não tem risco de acontecer, já que essa cepa foi isolada de bovinos.
III- Plasmídeos são fragmentos de DNA extracromossômicos que podem ser transferidos entre diferentes espécies bacterianas por conjugação.
Quais estão corretas?
- a) Apenas I.
- b) Apenas II.
- c) Apenas I e III.
- d) Apenas II e III.
- e) I, II e III.
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4

Q947375 • Biologia • Fungos • CEV URCA • URCA • Prova || • 2019
O guarda roupa do quarto de João apareceu com pontos e fios brancos em suas portas, do lado interno. João identificou os pontos e os fios brancos como sendo um tipo de mofo. Para eliminá-lo, passou um pano embebido em álcool na porta, até limpá-lo totalmente. Na semana seguinte, para surpresa de João, os pontos e fios reapareceram. A partir dos seus conhecimentos a respeito da estrutura e biologia dos fungos, assinale a alternativas abaixo, que justifica o reaparecimento do mofo.
- a) A grande capacidade de dispersão, aliada à velocidade de divisão do esporo, a não fixação das hifas a madeira e o rápido crescimento do fungo, compensa sua imobilidade e o fungo volta a se reproduzir.
- b) Devido os esporos serem células móveis, resistentes a ambientes favoráveis como o quarto de João, essa característica facilita sua dispersão pelo vento, mesmo que seja aplicado álcool, sendo assim, o fungo volta a se reproduzir.
- c) Embora João tenha passado um pano embebido em álcool na porta, até limpá-lo totalmente, o micélio libera enzimas digestivas que agem extracelularmente, impedindo a eliminação total do mofo, por isso o fungo volta a se reproduzir.
- d) Os fungos alimentam-se de matéria orgânica, no caso a madeira. Suas hifas penetram na madeira e seus esporos estão sempre presentes. O álcool não destrói as hifas nem os esporos; por isso, o fungo volta a se reproduzir.
- e) Durante a aplicação do álcool, ocorre reaproveitamento de oxigênio e absorção da água pelo fungo que passa a utiliza na fixação da matéria orgânica, impedindo a eliminação total do mofo, por isso o fungo volta a se reproduzir.
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5

Q946821 • Biologia • Fungos • UECE CEV • UECE • Biologia • 2019
Quanto às micoses, é correto afirmar que
- a) são infecções causadas por bactérias, que podem ocorrer em todo o corpo.
- b) são infecções causadas por fungos, que podem ocorrer na pele, nas unhas, nas mucosas e no cabelo.
- c) são tratadas com antibióticos e prevenidas com hábitos de higiene adequados.
- d) ocorrem frequentemente nas regiões polares em função das condições ideais de calor e umidade.
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6

Q945827 • Biologia • Fungos • PUC RJ • PUC RJ • Tarde • 2018
A capacidade de dobrar a língua é hereditária e determinada por um alelo dominante. Considerando que 50% dos indivíduos de uma determinada população possuem essa capacidade, e que a população está em equilíbrio de Hardy-Weinberg, o percentual de heterozigotos para este gene será de
- a) 5%
- b) 12%
- c) 23%
- d) 32%
- e) 41%
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7

Q945582 • Biologia • Fungos • UECE CEV • UECE • Segundo Semestre • 2019
O nitrato de amônio se decompõe, sob certas condições, produzindo água e monóxido de dinitrogênio, conhecido como gás hilariante, descoberto por Joseph Priestley (1733-1804). O volume do monóxido de dinitrogênio produzido pela decomposição de 100 gramas de nitrato de amônio medidos a 27 °C e 1 atmosfera será
- a) 30,75 L.
- b) 61,50 L.
- c) 40,75 L.
- d) 22,50 L.
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8

Q944124 • Biologia • Fungos • UECE CEV • UECE • Biologia • 2020
No que diz respeito a fungos, escreva V ou F conforme seja verdadeiro ou falso o que se afirma nos seguintes itens:
( ) São organismos, em sua maioria, filamentosos, eucarióticos e heterotróficos. ( ) Sua reprodução é assexuada e acontece por fragmentação, gemulação e cariogamia. ( ) Em suas relações ecológicas, podem ser classificados como saprófagos, mutualistas, predadores ou parasitas. ( ) São constituídos por hifas cenocíticas, septadas e micélio.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
- a) V, V, V, V.
- b) V, F, V, F.
- c) F, V, F, V.
- d) F, F, F, F.
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9

Q939799 • Biologia • Fungos • VUNESP • FAMERP • Conhecimentos Gerais • 2019
Um cogumelo apresenta os micélios aderidos ao solo. Um feijoeiro apresenta raízes que crescem entre os sedimentos do solo. Os micélios e as raízes presentes nesses organismos
- a) possuem células em constantes meioses.
- b) apresentam tecidos vasculares.
- c) reservam glicogênio.
- d) possuem parede celulósica.
- e) absorvem água e sais minerais.
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10

Q939741 • Biologia • Fungos • VUNESP • UEA • Medicina • 2019
A preservação de obras de arte é um tema de estudo muito relevante para os responsáveis por acervos de museus, pois o crescimento de líquens, por exemplo, pode comprometer as esculturas expostas ao ar livre.

Com relação aos líquens, é correto afirmar que
- a) se nutrem a partir da fotossíntese realizada pelos fungos, componentes heterótrofos da colônia.
- b) se dispersam por meio das sementes produzidas pelos cogumelos dos fungos que formam a sociedade.
- c) se nutrem por meio da fermentação realizada pelas hifas, filamentos celulares que unem os fungos e as algas.
- d) se dispersam por meio de sorédios, que são hifas dos fungos associados a algumas células das algas.
- e) se nutrem por meio da digestão extracelular realizada pelas algas, componentes autótrofos do inquilinismo.
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