Um professor de química na aldeia desafiou seu melhor estudante a distinguir ...

Um professor de química na aldeia desafiou seu melhor estudante a distinguir e identificar três sólidos brancos da cozinha,

Q945354 • Ciências • Substâncias e Misturas • COMVEST UNICAMP • UNICAMP • Vestibular Indígena • 2025

Um professor de química na aldeia desafiou seu melhor estudante a distinguir e identificar três sólidos brancos da cozinha, sem colocá-los na boca ou cheirá-los: farinha de trigo, sal e açúcar. Para isso, o estudante colocou, separadamente, uma pequena quantidade de cada sólido em água e, a partir do que observou, prosseguiu com sua investigação. Quais observações e procedimentos teriam levado o estudante a uma correta identificação dos sólidos?

a) Dois sólidos dissolveram e um não dissolveu. Dos dois que dissolveram, ele pegou um pouco mais e os colocou, separadamente, em vinagre.
b) Dois sólidos não dissolveram e um dissolveu. Dos dois que dissolveram, ele pegou um pouco mais e os colocou, separadamente, no fogo.
c) Dois sólidos não dissolveram e um dissolveu. Dos dois que dissolveram, ele pegou um pouco mais e os colocou, separadamente, no vinagre.
d) Dois sólidos dissolveram e um não dissolveu. Dos dois que dissolveram, ele pegou um pouco mais e os colocou, separadamente, no fogo.

Questões sobre Substâncias e Misturas

1

Q949575 • Ciências • Substâncias e Misturas • INEP • ENCCEJA • Ensino Fundamental • 2018
Sífilis aumenta em 13 de 14 estados com dados disponíveis sobre a doença
A sífilis é uma doença bacteriana, sexualmente transmissível, que, se não tratada, pode comprometer os sistemas nervoso central e cardiovascular, além de órgãos como olhos, pele e ossos.
Disponível em: http://g1.globo.com. Acesso em: 13 jul. 2015 (adaptado).

A transmissão dessa doença é evitada com:
- a) Vacinação.
- b) Uso de camisinha.
- c) Uso de antibiótico.
- d) Diagnóstico precoce.
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2

Q945353 • Ciências • Substâncias e Misturas • COMVEST UNICAMP • UNICAMP • Vestibular Indígena • 2025
Para determinar a massa dos sólidos dissolvidos na água do mar, o seguinte experimento foi realizado: em um prato limpo e seco que pesava 630,30 gramas foram colocados 25 mL de água do mar. O prato foi deixado ao sol por 8 horas. Após evaporar toda a água e restando apenas o sal, ele foi pesado, indicando uma massa de 631,13 gramas. A partir dessas informações, conclui-se que a massa em gramas de sólidos dissolvidos em 1 litro de água do mar é de
- a) 33,20 gramas.
- b) 0,83 gramas.
- c) 20,75 gramas.
- d) 25,21 gramas.
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3

Q937251 • Ciências • Substâncias e Misturas • INEP • ENEM • PPL • 2023
Na formulação de detergentes sintéticos, são encontradas diversas substâncias que possuem ação específica. Entre essas substâncias, estão os tensoativos aniônicos, dos quais o dodecilbenzenossulfonato de sódio é o mais comum em detergentes para cozinha.

O dodecilbenzenossulfonato de sódio é um tensoativo em razão da presença
- a) do íon Na+ hidrofílico e pela porção sulfonato lipofílica.
- b) das porções sulfonato hidrofílica e dodecilbenzeno lipofílica.
- c) da porção benzenossulfonato, que possui característica lipofílica.
- d) do íon Na+ , que possui tanto característica hidrofílica quanto lipofílica.
- e) do dodecilbenzeno, que possui tanto característica hidrofílica quanto lipofílica.
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