Muitas pessoas preferem fazer o seu pão em casa. Em algumas receitas, usa-se um ...

Questão de Biologia da banca INEP aplicada no concurso ENCCEJA (2018). Confira a resolução completa abaixo:

Q949574•
Biologia•
Vírus e bactérias•
INEP•
ENCCEJA•
Ensino Fundamental•
2018

Muitas pessoas preferem fazer o seu pão em casa. Em algumas receitas, usa-se um fungo chamado Saccharomyces cerevisae, que atua como fermento biológico.

Quando se adiciona esse fungo, a massa ficará