Qual das seguintes afirmações sobre a higiene do manipulador é

✂️ a) As luvas descartáveis devem ser utilizadas durante todas as etapas de preparo de alimentos.

✂️ b) O manipulador de alimentos pode usar avental plástico em qualquer atividade, desde que esteja limpo.

✂️ c) O manipulador deve lavar as mãos após tocar materiais contaminados, como embalagens ou garrafas.

✂️ d) Roupas e objetos pessoais podem ser guardados no mesmo local em que os alimentos são armazenados, desde que estejam limpos.

✂️ e) O uso de touca é opcional para manipuladores que possuem cabelo curto ou preso.

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