Considerando o papel das recomendações nutricionais na promoção da saúde e preve...

Questão de Nutrição da banca EDUCA aplicada no concurso Prefeitura de São João do Rio do Peixe PB (2025). Confira a resolução completa abaixo:

Q978808•
Nutrição•
EDUCA•
Prefeitura de São João do Rio do Peixe PB•
Nutricionista•
2025

Considerando o papel das recomendações nutricionais na promoção da saúde e prevenção de doenças, assinale a alternativa que apresenta um princípio CORRETO para a elaboração dessas recomendações:

As recomendações nutricionais devem ser padronizadas para todas as faixas etárias, uma vez que as necessidades de nutrientes são semelhantes em qualquer fase da vida.

Diretrizes alimentares eficazes valorizam exclusivamente a ingestão quantitativa de nutrientes, sem considerar a qualidade e o processamento dos alimentos.

A individualização das recomendações nutricionais deve levar em conta aspectos como idade, sexo, estado fisiológico e condições clínicas do indivíduo.

A adesão às recomendações nutricionais pode ser considerada garantida após a simples prescrição, dispensando avaliações posteriores.

As recomendações nutricionais não precisam considerar fatores socioeconômicos, já que o acesso a alimentos saudáveis é homogêneo na população.

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Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

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Q978808•Nutrição•EDUCA•Prefeitura de São João do Rio do Peixe PB•Nutricionista•2025

Q978808•
Nutrição•
EDUCA•
Prefeitura de São João do Rio do Peixe PB•
Nutricionista•
2025