A deficiência dessa vitamina é uma das principais causas de cegueira evitável na...

Questão de Nutrição da banca VUNESP aplicada no concurso Prefeitura de Itatiba SP (2025). Confira a resolução completa abaixo:

A deficiência dessa vitamina é uma das principais causas de cegueira evitável na infância, uma vez que essa vitamina é veiculada pelo leite materno. Além disso, sua deficiência também pode interferir no metabolismo do ferro e, desse modo, favorecer a ocorrência de anemia, especialmente em crianças e gestantes.

Essa descrição refere-se à