Questões Nutrição Bioquímica

As fibras solúveis são componentes da alimentação que se dissolvem em meio aquoso, form...

Responda: As fibras solúveis são componentes da alimentação que se dissolvem em meio aquoso, formando géis viscosos no trato gastrointestinal. Contribuem para a modulação da glicemia e dos lipídios sanguíneo...


Q980847 | Nutrição, Bioquímica, Nutricionista, Prefeitura de Céu Azul PR, FAU, 2025

As fibras solúveis são componentes da alimentação que se dissolvem em meio aquoso, formando géis viscosos no trato gastrointestinal. Contribuem para a modulação da glicemia e dos lipídios sanguíneos, além de favorecerem a saúde intestinal e o controle da saciedade. Dentre as alternativas a seguir, assinale aquela que não representa um exemplo de fibra solúvel:
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