Questões Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

Com base na classificação NOVA, que categoriza os alimentos conforme o grau de processa...

Responda: Com base na classificação NOVA, que categoriza os alimentos conforme o grau de processamento, analise os itens a seguir: I - Geleia de uva. II - Sorvete sabor uva. III...

Q980849 | Nutrição, Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar, Nutricionista, Prefeitura de Céu Azul PR, FAU, 2025

Com base na classificação NOVA, que categoriza os alimentos conforme o grau de processamento, analise os itens a seguir:

I - Geleia de uva.
II - Sorvete sabor uva.
III - Suco de uva integral.
IV - Uva.

Assinale a alternativa que apresenta a classificação correta dos alimentos, respectivamente:

a) Minimamente processado, ultraprocessado, processado, in natura.
b) Processado, ultraprocessado, minimamente processado, in natura.
c) Industrializado, in natura, ultraprocessado, minimamente processado.
d) Ultraprocessado, industrializado, minimamente processado, in natura.
e) In natura, ultraprocessado, processado, minimamente processado.