Frutas podem ser classificadas em climatéricas ou não climatéricas, de acordo com o
padrão de amadurecimento. Frutas climatéricas continuam amadurecendo mesmo após a
colheita, devido à intensa produção de etileno e aumento da respiração. Já as frutas não
climatéricas não amadurecem após serem colhidas, mantendo suas características iniciais.
Considerando essa classificação, assinale a alternativa que apresenta uma fruta não
climatérica:
Frutas podem ser classificadas em climatéricas ou não climatéricas, de acordo co...
Questão de Nutrição da banca FAU aplicada no concurso Prefeitura de Céu Azul PR (2025). Confira a resolução completa abaixo: