1Q983851 | Direito Sanitário, Normas Básicas Sobre Alimentos, Perito Criminal de Polícia Civil, Polícia Civil BA, IBADE, 2025Em relação a alimentos vencidos, assinale a alternativa INCORRETA. ✂️ a) Mascarar intencionalmente a data de validade caracteriza adulteração. ✂️ b) A análise laboratorial do produto deve ser efetuada na amostra que apresentar prazo de validade expirado. ✂️ c) Tempo de prateleira é o período que um alimento pode ser armazenado sem alteração das suas características de qualidade e sanidade. ✂️ d) No procedimento de análise realizamos avaliação da rotulagem. ✂️ e) Produtos cujos prazos de validade estejam expirados estão impróprios para o consumo. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 🧠 Mapa Mental 🏳️ Reportar erro