Questões Nutrição

Um lote de carne moída foi recolhido do mercado devido a preocupações com a segurança a...

Responda: Um lote de carne moída foi recolhido do mercado devido a preocupações com a segurança alimentar. Os testes revelaram a presença de um microrganismo patogênico conhecido por causar síndrome hemolíti...


1Q992885 | Nutrição, Nutricionista, Prefeitura de Jaru RO, IBADE, 2024

Um lote de carne moída foi recolhido do mercado devido a preocupações com a segurança alimentar. Os testes revelaram a presença de um microrganismo patogênico conhecido por causar síndrome hemolítica e uremica (SHU). Qual microrganismo é mais provável estar presente neste lote de carne moída?
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