Para estimar o gasto energético total (GET), são utilizadas várias equações na p...

Questão de Nutrição da banca IBFC aplicada no concurso Prefeitura de Feira de Santana BA (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q996751•
Nutrição•
Avaliação Dietética•
IBFC•
Prefeitura de Feira de Santana BA•
Nutricionista•
2024

Para estimar o gasto energético total (GET), são utilizadas várias equações na prática clínica nutricional. Essas equações ajudam a calcular a quantidade de energia que uma pessoa necessita ao longo do dia, considerando diferentes níveis de atividade. Assinale a alternativa que apresenta as quatro equações mais conhecidas para estimar o GET.

Equação de Harris-Benedict, Equação de Mifflin-St Jeor, Equação de Broca, Equação de Roza-Shizgal.

Equação de Harris-Benedict, Equação de Cockcroft-Gault, Equação de Katch-McArdle, Equação de Schofield.

Equação de Harris-Benedict, Equação de Broca, Equação de Cunningham, Equação de Owen.

Equação de Harris-Benedict, Equação de Mifflin-St Jeor, Equação de Owen, Equação de Cunningham.

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Os cardápios oferecidos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) foram reformulados, visando atender as necessidades nutricionais dos comensais. Mediante tal atribuição, o nutricionista responsável recorreu às tabelas de composição de alimentos para estimar o total calórico e os teores de macronutrientes presentes nas receitas desenvolvidas. Em seguida, o profissional concluiu que o prato principal continha 10,5g de proteínas; 2,8g de lipídeos e 1,6g de carboidratos.
Considerando os valores acima, o total calórico do prato principal e o percentual calórico advindo de proteínas são, respectivamente,

76,3 quilocalorias; aproximadamente 80%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 57%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 30%.

76,3 quilocalorias; aproximadamente 57%.

73,6 quilocalorias; aproximadamente 20%.

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Nutricionista•
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A restrição calórica, tão utilizada no processo de emagrecimento, pode ser mencionada como a restrição da ingestão de energia, mas com adequada ingestão de nutrientes e vitaminas essenciais. Como podemos mensurar a quantidade de energia compatível à vida, no cálculo de energia da dieta?

Taxa de Exercício Basal (TEB).

Taxa Metabólica Basal (TMB).

Gasto Energético de Repouso (GER).

Gasto Metabólico do Exercício (GME).

Gasto Energético Basal (GEB).

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Nutrição•
Avaliação Dietética•
Gama Consult•
Prefeitura de Novo Mundo MT•
Nutricionista•
2024

Na elaboração de uma dieta normocalórica para um adulto saudável, considere a distribuição percentual ideal de macronutrientes. Identifique a afirmação que representa corretamente essa distribuição, segundo as recomendações mais recentes da Ingestão diária recomendada:

Carboidratos: 45-65%, Proteínas: 10-35%, Lipídios: 20-35%.

Carboidratos: 50-70%, Proteínas: 15-25%, Lipídios: 15-25%.

Carboidratos: 55-75%, Proteínas: 10-15%, Lipídios: 15-30%.

Carboidratos: 40-50%, Proteínas: 25-35%, Lipídios: 25-35%.

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