João, 73 anos, sexo masculino, peso atual 71kg, estatura 170cm. A pressão arteri...

Questão de Nutrição da banca FGV aplicada no concurso EBSERH (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q997533•
Nutrição•
FGV•
EBSERH•
Nutrição•
2024

João, 73 anos, sexo masculino, peso atual 71kg, estatura 170cm. A pressão arterial sistólica é 145mmHg e a diastólica, 93mmHg. Assinale a alternativa que apresenta a estratégia nutricional mais adequada para esse paciente.

Suplementação de vitamina D, por sua propriedade oxidante.

Dieta hipossódica, rica em frutas, vegetais e cereais integrais como a aveia.

Dieta rica em proteínas de origem animal, com suplementação de proteína do soro do leite para aumentar a massa muscular.

Restrição calórica de 50% da TMB, para redução de, no mínimo, 15% do peso corporal atual.

Restrição calórica equivalente à TMB, para redução de, no mínimo, 10% do peso corporal atual.

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Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

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