A introdução dos alimentos complementares ao aleitamento materno requer que o pr...

Questão de Nutrição da banca FGV aplicada no concurso EBSERH (2024). Confira a resolução completa abaixo:

Q997561•
Nutrição•
FGV•
EBSERH•
Nutrição•
2024

A introdução dos alimentos complementares ao aleitamento materno requer que o processo seja em progressão e momento a considerarem a maturidade do lactente, respeitando suas alterações fisiológicas. Condutas tomadas de forma precipitada e/ou mesmo errôneas podem repercutir negativamente a médio e longo prazo, desencadeando e potencializando agravos à saúde.
Sobre esta alimentação, assinale a afirmativa correta.

Quando se pretende diminuir a viscosidade e aumentar a densidade energética não se pode adicionar óleo vegetal em nenhuma hipótese, pois pode causar diarreia.

Em relação aos nutrientes em geral, a prioridade deve ser dada aos micronutrientes, para se evitar deficiências destes num momento em que o crescimento e a demanda estão aumentados.

Em razão do seu baixo conteúdo de eletrólitos o uso do leite de vaca, no período, pode favorecer distúrbios hidroeletrolíticos.

Deve-se sempre considerar a capacidade gástrica, calculada como sendo de 15-20mL/kg de peso a partir dos 6 meses até os 24 meses de idade.

A introdução de alimentos complementares de forma precoce pode favorecer o atraso na maturidade intestinal e prejudicar a absorção do ferro e zinco.

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Q48555•
Nutrição•
Instituto Legatus•
Prefeitura de Canudos do Vale RS•
Nutricionista

A Vitamina “E” possui um papel fundamental na proteção do organismo contra os efeitos prejudiciais das espécies de oxigênio reativas que são formadas metabolicamente ou encontradas no ambiente. Sobre a Vitamina “E” ainda podemos afirmar que: Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F ” se for falsa:

( ) É absorvida na porção superior do intestino delgado pela difusão dependente de micelas.
( ) Como as outras vitaminas lipossolúveis, seu uso depende da presença de gordura da dieta e função biliar e pancreática adequadas.
( ) Em geral os alvos das manifestações clínicas da sua deficiência são os sistemas vascular, reprodutor, gastrointestinal e respiratório.
( ) As melhores fontes são os produtos vegetais, principalmente os óleos.
( ) Em nível celular, uma deficiência de vitamina E é acompanhada pelo aumento na peroxidação de lipídeos da membrana celular.

A sequência correta de cima para baixo é:

Q859087•
Nutrição•
Bioquímica•
CONTEMAX•
Prefeitura de Passira PE Nutricionista•
2020

A inulina e a oligofrutose são consideradas como alimentos normais, ingredientes alimentares ou fibras em diferentes países, tendo recebido muita atenção recentemente devido ao seu efeito sobre a flora intestinal. A inulina contém cadeias de 2 a 60 unidades de:

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