Em uma dieta vegana, conhecida por eliminar o consumo de todos os produtos de origem animal, uma das principais preocupações para os indivíduos que se mantêm nesta dieta por períodos muito longos é a ingestão adequada de _____. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna. A) proteínas, uma vez que as fontes vegetais são insuficientes para atender às necessidades diárias B) vitamina B12, que é encontrada predominantemente em alimentos de origem animal C) gorduras saturadas, que são exclusivamente encontradas em alimentos vegetais D) o mineral ferro, que é encontrado apenas em alimentos de origem animal

B) vitamina B12, que é encontrada predominantemente em alimentos de origem animal

Em uma dieta vegana, conhecida por eliminar o consumo de todos os produtos de origem an...

1Q997749 | Nutrição, Dietas Vegetarianas, Nutricionista, SESSE, IBFC, 2025

Em uma dieta vegana, conhecida por eliminar o consumo de todos os produtos de origem animal, uma das principais preocupações para os indivíduos que se mantêm nesta dieta por períodos muito longos é a ingestão adequada de _____. Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.

✂️ a) proteínas, uma vez que as fontes vegetais são insuficientes para atender às necessidades diárias
✂️ b) vitamina B12, que é encontrada predominantemente em alimentos de origem animal
✂️ c) gorduras saturadas, que são exclusivamente encontradas em alimentos vegetais
✂️ d) o mineral ferro, que é encontrado apenas em alimentos de origem animal