Na pós-colheita de frutos, os denominados climatéricos apresentam uma elevação na atividade metabólica na fase de amadurecimento. Assinale a alternativa que apresenta um fruto climatérico:

Na cultura da soja, o armazenamento em condições impróprias resultará em perdas econômicas e deterioração dos grãos e das sementes, prejudicando o respectivo uso. Por isso, é indicado manter os grãos destinados à semente em temperaturas abaixo de

Conforme disposto no art. 7º da Lei no 9.973/2000, que dispõe sobre o Sistema de Armazenagem dos Produtos Agropecuários, assinale a alternativa correta.

Nos tratamentos pós-colheita de frutas, os reguladores de crescimento controlam eventos ligados ao

Sobre a denominação do equipamento utilizado na pós-colheita de frutos para quantificar o teor de açúcares, assinale a alternativa correta: