Suzana Herculano-Houzel

            O gosto é, francamente, ruim. Pergunte a qualquer

criança de paladar inocente e ela lhe dirá que café é

amargo que nem jiló. Mas depois que você é fisgado

pelo aroma, o café rapidamente passa a ser presença

constante em seu dia a dia. O que faz com que essa

seja a beberagem psicoativa mais consumida do

mundo?

            Uns dizem que é porque a cafeína - o componente

estimulante para o cérebro - vicia. Outros garantem

que não, já que o consumo da substância não

costuma aumentar progressivamente - apesar de os

usuários ’sentirem falta’ daquele cafezinho. Afinal,

é droga ou não é? Se for, a cafeína deve ativar o

sistema de recompensa (um conjunto de estruturas

na porção frontal do cérebro cuja ativação parece ser

suficiente para gerar prazer) e assim garantir que o

comportamento associado - como fazer sexo, comer,

ir ao cinema ou usar cocaína, maconha ou nicotina -

será repetido sempre que possível.

           Para a alegria dos adeptos de um cafezinho,

um estudo preliminar de imageamento funcional

do cérebro mostrou, em 1999, que a cafeína não

causa ativação aparente do sistema de recompensa

do cérebro nem em ratos nem em humanos que

receberam o equivalente a três xícaras de café.

Mas isso acaba de mudar. Com uma técnica muito

mais sensível, que mede diretamente a ativação do

sistema de recompensa por meio da liberação de

dopamina no núcleo acumbente (uma das estruturas

principais do sistema), um grupo de neurocientistas

dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA mostrou

em agosto de 2002 que a cafeína age como qualquer

droga, sim - ao menos no cérebro de ratos.

            Enquanto o sexo, a comida e qualquer outro

divertimento levam o próprio cérebro a ativar seu

sistema de recompensa, a cafeína, como outras

drogas, parece dispensar intermediários e ligar

diretamente o núcleo acumbente, ao despejar

dopamina no sistema de recompensa afora. Não é

uma ativação espetacular, tanto que não se traduz

em mudanças metabólicas cerebrais visíveis no

imageamento funcional, como as que acontecem

com a cocaína, a maconha ou o álcool. Mas é bastante

respeitável — e suficiente para fazer qualquer animal

querer mais.

            Se age como droga, por que são tão raras as

pessoas que parecem genuinamente viciadas?

Talvez a resposta seja simples: porque é muito difícil

conseguir ficar completamente ‘a seco’, sem ingerir

cafeína alguma. Essa substância hoje é onipresente,

encontrada em bebidas, sobremesas e até em

inocentes ’remédios’ para a gripe ou dor de cabeça.

Como ninguém passa muito tempo longe da droga,

os sintomas da abstinência raramente aparecem. E

se aparecerem, é só dar uma chegadinha à esquina e

tomar uma coca-cola...

  Disponível em http://cienciahoje.org.br/coluna/a-mais-popular-das-                                                                                                  

                                                              drogas/. Acesso em: 20 mai. 2018.

                                                                                   O ESCRETE DE LOUCOS

     [...]

     Amigos, ninguém pode imaginar a frustração dos 

times europeus. Eles trouxeram, para 62, a enorme 

experiência de 58. Jogaram contra o Brasil na Suécia,

trataram de desmontar o nosso futebol, peça por 

peça. Toda a nossa técnica e toda a nossa tática 

foram estudadas com sombrio élan. Sobre Garrincha,

eis o que diziam os técnicos do Velho Mundo: —

“Só dribla para a direita!” Era a falsa verdade que 

se tornaria universal. O próprio Pelé parecia um 

mistério dominado.

     Após quatro anos de meditação sobre o nosso 

futebol, o europeu desembarca no Chile. Vinha certo,

certo, da vitória. Havia, porém, em todos os seus 

cálculos, um equívoco pequenino e fatal. De fato,

ele viria a apurar que o forte do Brasil não é tanto o 

futebol, mas o homem. Jogado por outro homem o 

mesmíssimo futebol, seria o desastre. Eis o patético 

da questão: — a Europa podia imitar o nosso jogo e 

nunca a nossa qualidade humana. Jamais, em toda a 

experiência do Chile, o tcheco ou o inglês entendeu 

os nossos patrícios. Para nos vencer, o alemão ou o 

suíço teria de passar várias encarnações aqui. Teria 

que nascer em Vila Isabel, ou Vaz Lobo. Precisaria 

ser camelô no largo da Carioca. Precisaria de toda 

uma vivência de botecos, de gafieira, de cachaça, de 

malandragem geral.

     Aí está: — no Velho Mundo os sujeitos se parecem,

como soldadinhos de chumbo. A dessemelhança 

que possa existir de um tcheco para um belga, ou 

um suíço, é de feitio do terno ou do nariz. Mas o 

brasileiro não se parece com ninguém, nem com 

os sul-americanos. Repito: o brasileiro é uma nova 

experiência humana.

     O homem do Brasil entra na história com um 

elemento inédito, revolucionário e criador: a 

molecagem. Citei a brincadeira de Garrincha num 

final dramático de jogo. Era a molecagem. Aqueles 

quatro ou cinco tchecos, parados diante de Mané,

magnetizados, representavam a Europa. Diante de 

um valor humano insuspeitado e deslumbrante,

a Europa emudecia, com os seus túmulos, as suas torres, 

os seus claustros, os seus rios.

     [...]

     E mesmo fora do futebol, o europeu faz uma 

imitação da vida, enquanto que o brasileiro vive de 

verdade e ferozmente. Ninguém compreenderá que 

foi a nossa qualidade humana que nos deu esta Copa 

tão alta, tão erguida, de fronte de ouro. E mais: — foi

o mistério de nossos botecos, e a graça das nossas 

esquinas, e o soluço dos nossos cachaças, e a euforia 

dos nossos cafajestes. Jogamos no Chile com ardente 

seriedade. Mas a última jogada de Mané, no adeus 

aos Andes, foi uma piada, tão linda e tão plástica. No 

mais patético das batalhas, o escrete soube brincar.

Esse toque de molecagem brasileira é que deu à 

vitória uma inconcebível luz.

RODRIGUES, Nélson. A Pátria de Chuteiras. 2013. (Fragmento).

           Vivemos no mundo das redes, dos computadores portáteis, da telefonia móvel, na era da informação ubíqua, do passado imagético e midiático da notícia instantânea, global, planetária, que percorre – num átimo – as veias e artérias de fibra óptica do planeta. E, justamente por isso, estamos imbricados nesse incomensurável emaranhado de dados algorítmicos, nessa gigantesca trama de interações rizômicas, recíprocas e mutuamente influenciantes, que, com efeito, nos puxam e nos empurram, nos conectam e nos transformam, permeando a nossa existência veloz e fluidamente.

                                                                                Revista Sociologia, edição 72, p. 52 (Excerto).

                                                              TELLES, Lygia Fagundes. Os contos. 1.ed. São Paulo:

                                                                                                  Companhia das Letras, 2018, p.