As dietas hospitalares são classificadas de acordo com o seu componente químico nutricional.

A dieta em que se oferecem, preferencialmente, saladas cruas com óleo, feijão, leite, mamão, manga, laranja, ameixa e caqui é dieta classificada como

Assinale a alternativa correta no que se refere aos cuidados ao paciente em uso de nutrição enteral.
O senhor Antônio Ferreira, de 65 anos, fazia tratamento terapêutico em um hospital de referência em oncologia gástrica durante sua internação. Após a ressecção de um tumor gástrico, passou a receber alimentação por sonda nasogástica. Um dos cuidados de enfermagem voltados para a ingestão da dieta prescrita por esta via é

Dietas cardioprotetoras são aquelas que se mostram efetivas na redução de eventos cardiovasculares em indivíduos de alto risco e são constituídas por alimentos como:

A respeito da suplementação de nutrientes para as crianças, julgue o item subsequente.

Para o devido controle da administração de vitamina A por parte dos serviços de saúde, é suficiente o registro do número de doses administradas na caderneta de saúde e no prontuário da criança.

A respeito da suplementação de nutrientes para as crianças, julgue o item subsequente.

Ainda que a prevalência da anemia por deficiência de ferro seja alta no mundo, é considerada, nos dias atuais, uma carência em regressão em todos os segmentos sociais, principalmente em crianças menores de dois anos e em gestantes.