Enzimas são proteínas que desempenham funções
metabólicas, sendo responsáveis pela transformação
de substratos em processos tanto anabólicos como
catabólicos. Para tal, existe na enzima um local específico, denominado sítio de ligação, onde ocorre
o acoplamento enzima-substrato. A conformação
do sítio de ligação, por sua vez, sofre profundas
alterações em função da temperatura do meio celular. Considerando as ligações químicas de 1 a 4
representadas na figura, é INCORRETO afirmar que
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