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Questões de Concursos

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ID: 948592•
Química•
Principais Funções Orgânicas Funções Oxigenadas Cetona•
INEP•
IF Sul RioGrandense•
Subsequente

Recentemente as denúncias das Operações da Polícia Federal contra as fraudes em frigoríficos reacenderam os debates sobre o uso de aditivos alimentares e segurança alimentar. Dentre os diversos grupos de aditivos alimentares, estão os acidulantes, definidos pela ANVISA como “substância que aumenta a acidez ou confere um sabor ácido aos alimentos” (ANVISA, Portaria 540/1997). São exemplos de acidulantes o ácido fosfórico, o ácido cítrico e o ácido acético.
O ácido fosfórico apresenta fórmula molecular H3PO4. Nesse composto, o elemento fósforo apresenta qual número de oxidação?

ID: 949783•
Química•
Principais Funções Orgânicas Funções Oxigenadas Cetona•
INEP•
IFNMG•
Ensino Médio•
2018

Eutrofização é o processo de poluição da água em rios e lagos, que acabam adquirindo uma coloração turva, ficando com níveis baixíssimos de oxigênio dissolvido na água. Isso provoca a morte de diversas espécies animais e vegetais, e tem altíssimo impacto para os ecossistemas aquáticos.

Disponível em: http://eco.ib.usp.br. Acesso em: 27 set. 2013 (adaptado).

Para reduzir esse problema ambiental, uma ação que deve ser tomada pelos gestores públicos é

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