Em um esfregaço para observação de bactérias, preparado em uma lâmina de vidro com a coloração de Gram, foi observada em microscópio a presença de alguns bastonetes com coloração violeta e outros com coloração rosa avermelhada. Foram observados também cocos de coloração violeta e vibriões de coloração rosa avermelhada.

Com base nas informações acima e em fundamentos de microbiologia, julgue os itens subsequentes.

As bactérias de coloração rosa avermelhada apresentam, na parede celular, ácidos teicoicos e uma membrana externa de lipopolissacarídios.

Até a década de 80 do século passado era bastante comum na região nordeste do Brasil a ocorrência de cegueira noturna infantil, também conhecida como xeroftalmia infantil. A doença existia na região basicamente devido ao reduzido acesso da população a alimentos ricos em pró-vitamina A. No final dos anos 80, a EMBRAPA lançou, em parceria com outras instituições, a cenoura Brasília, viabilizando a produção dessa hortaliça no nordeste brasileiro, o que contribuiu de forma significativa para a redução da xeroftalmia infantil naquela região. Considerando essas informações, julgue os itens a seguir.

A faixa ótima de desenvolvimento de microrganismos psicrófilos situa-se entre 10 oC e 15 oC.

Texto para as questões de 43 a 48

A infecção pelo vírus da imunodeficiência humana, HIV-1, provocou consideráveis modificações na sociedade e na prática médica e laboratorial a partir da década de 80 do século XX. O risco de transmissão pelo contato de sangue contaminado com lesões na pele tornou rotineiros alguns procedimentos de segurança antes pouco utilizados, uma vez que a taxa de infecção em profissionais da saúde é de 3 para 1.000. Em algumas regiões, a incidência dessa infecção em mulheres chega a 24% por ano, e 5% dos usuários de drogas injetáveis são portadores do vírus HIV-1. Infecções oportunistas, como a pneumonia por Pneumocystis carinii, passaram a apresentar maior incidência, fazendo-se necessário o uso de diversos recursos laboratoriais não somente para o diagnóstico e o acompanhamento da infecção por HIV como também para o acompanhamento das próprias infecções oportunistas.

Conforme referido no texto, as infecções oportunistas constituem um dos mais graves problemas para os indivíduos infectados pelo vírus HIV-1. Infecções de prevalência menor em indivíduos com imunidade normal, como as causadas por Pneumocystis carinii, Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium avium, ou a candidíase esofágica, ou ainda a toxoplasmose, são encontradas com maior freqüência em indivíduos imunossuprimidos. Considerando as diversas características dessas infecções, assinale a opção correta.

Com referência ao gênero Listeria, julgue os itens a seguir.

A Listeria monocytogenes é ubiqüitária e intracelular facultativa, podendo causar infecção sistêmica severa em humanos e em uma grande variedade de espécies animais.

Em 2001 e 2002, esporos de antrax foram introduzidos em envelopes e enviados a várias figuras públicas nos Estados Unidos da América. Como resultado dramático, cinco pessoas morreram. O caso permanece sem solução. Considerando o emprego de microrganismos como armas biológicas, assinale a opção correta.

Um relatório a respeito de um manancial de águas contém a seguinte referência: A análise microbiológica da água apresenta contaminação por bactérias heterotróficas aeróbias, gram-negativas. Em relação às características físico-químicas, apresenta cor e turbidez normais, dureza temporária, presença de nitritos em concentrações elevadas e alcalinidade normal. Considerando tal situação, julgue os seguintes itens.

As bactérias referidas como heterotróficas dependem de uma fonte orgânica de carbono.

A prevenção de doenças infecciosas pode ser realizada por meio de vacinas, assim como o tratamento de doenças já instaladas pode ser feito por intermédio de antibióticos. Com referência a esse tema, julgue os itens seguintes.

Vacinas antivirais são ineficientes, uma vez que vírus possuem altas taxas de mutação.

A tuberculose, apesar de ser uma doença antiga, ainda se mantém como um dos maiores males da humanidade no século XXI. No Brasil, observa-se um aumento gradual de casos novos de tuberculose. Nos últimos anos, várias ações do Ministério da Saúde estão sendo implantadas para reduzir os índices de morbidade e mortalidade. Julgue os itens que se seguem, acerca do diagnóstico e prevenção dessa doença.

O Mycobacterium tuberculosis, agente etiológico da tuberculose, é classificado como um bacilo álcool-ácido resistente.

Com relação ao vírus da influenza aviária, julgue os itens seguintes.

O vírus influenza H5N1 é letal para aves diversas e recentemente foi detectado no homem, o que evidenciou uma transmissão cruzada entre espécies, porém ainda não foi comprovada a sua letalidade para esse novo hospedeiro.

No referente a fungos e micoses, julgue os itens a seguir.

Alguns fungos tóxicos produzem micotoxinas, como, por exemplo, aflatoxinas dotadas de atividade carcinogênica.

Sabendo que os meios de cultura consistem da associação qualitativa e quantitativa de substâncias que fornecem os nutrientes necessários ao desenvolvimento (cultivo) de microrganismos fora do seu meio natural, julgue os itens a seguir.

O ágar MacConkey é um meio de cultura destinado ao crescimento de bactérias gram-negativas e é empregado na diferenciação de enterobactérias.

No que se refere à microbiologia, julgue os itens subsecutivos.

O meio de transporte Cary Blair é seletivo e permite o crescimento de microrganismos patogênicos.

Nos últimos tempos, vem sendo observado um aumento na ocorrência de florações de algas em ecossistemas aquáticos, tanto marinhos quanto continentais. Acerca desse assunto, julgue os itens subseqüentes.

As cianobactérias são responsáveis pela produção de metabólitos secundários que conferem sabor e odor característicos à água, além de produzirem toxinas que podem afetar a saúde humana.

No que se refere à microbiologia, julgue os itens subsecutivos.

A espécie Staphylococcus aureus apresenta teste de coagulase negativa.

Ainda com relação ao esquema de processo de isolamento e identificação de Vibrio cholerae em amostras de fezes, julgue os itens a seguir acerca do controle de qualidade em laboratório, as fórmulas de meios de cultura e reativos, os resíduos gerados e a responsabilidade social.

O controle de esterilidade dos meios de cultura como o TCBS-ágar deve ser feito por amostragem, com 2 ou 3 placas do lote produzido.