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Em 1909, o termo pH foi introduzido pelo bioquímico dinamarquês Søren Peter LauritzSørensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas. O pH expressa a concentração de hidrogênios livres em uma solução. Dentre os métodos utilizados para medir o pH das soluções em um laboratório de biologia, assinale a alternativa correta:
Nos dias atuais, muito se tem difundido sobre a necessidade das boas práticas laboratoriais (BPL), sendo o uso dos Equipamentos de Proteção Individuais (EPI) e dos Equipamento e Proteção Coletiva (EPC) um dos elementos mais importantes nesta prática. Como EPC de uso em laboratório, deve-se assinalar
Na determinação de mesófilos aeróbios e facultativos em agar contagem (PCA) em leite cru, foram semeadas, em profundidade, alíquotas de 1 mL das diluições 10-1, 10-2 e 10-3 com incubação a 35°C por 48 horas. A média do número de colônias contados nas duas placas da diluição 10-1 foi de 86 e menor que 25 nas demais diluições. Assinale a alternativa que corresponde à contagem de aeróbios mesófilos no leite cru e a correta conclusão a respeito deste resultado.
Em relação à técnica do Número Mais Provável (NMP), é correto afirmar que essa técnica apresenta resultados, lidos em uma tabela,
A compartimentalização do meio, criando as células e os microssistemas intracelulares (as organelas) foi fundamental para o estabelecimento de organismos complexos. De acordo com as funções das organelas celulares, é correto afirmar que
Com relação ao ensaio referente à determinação de estafilococos coagulase positiva, pode-se afirmar que é um ensaio
Os coliformes termotolerantes são indicadores
Eletroforese em gel é uma técnica de separação de moléculas, que envolve a migração de partículas em um determinado gel durante a aplicação de uma diferença de potencial, como é o caso das proteínas. Na separação de proteínas em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE), a migração das proteínas ocorre
Assinale a alternativa que descreve o procedimento correto referente à operação da autoclave para esterilização de meios e vidrarias em condições normais:
A osmose consiste no transporte passivo da água, ou seja, sem gasto energético. Nesse processo, o deslocamento da água ocorre do meio hipotônico para o hipertônico, na tentativa de igualar as concentrações de soluto entre os meios. Qual das alternativas mostra o processo que uma hemácia humana sofrerá ao entrar em contato com uma solução hipertônica ou com uma solução hipotônica, respectivamente?
A reação em cadeia da polimerase (do inglês, Polymerase Chain Reaction, PCR) é uma metodologia que permite, entre outras, a identificação de microrganismos patogênicos a um custo menor que o de uma reação. Com relação aos cuidados na execução da técnica do PCR para pesquisa de microrganismos, é correto afirmar que
Durante a fase S da Intérfase, ocorre a duplicação do DNA cromossômico e a consequente formação das cromátides-irmãs. Considere uma célula humana nas seguintes etapas da meiose: Prófase I, Prófase II, Telófase I e Telófase II. Nas etapas citadas, o número de cromátides presentes, respectivamente em cada célula, é
Na coloração de Gram, são preparados esfregaços do cultivo bacteriano que é primeiramente corado com cristal violeta, tratado com lugol como mordente, seguido de álcool absoluto e, finalmente, corado com o segundo corante de cor vermelha, a safranina. Assinale a alternativa que indica as diferenças estruturais entre as células Gram positivas e Gram negativas que refletirão na capacidade destas bactérias corarem, respectivamente, violeta e vermelho.
Um fragmento de um órgão animal foi coletado e imediatamente submetido a um processo de fixação química. O material retirado foi imerso em solução de formaldeído a 4% a fim de iniciar a preparação para visualização em microscópio óptico. O processo de fixação com formaldeído a 4% tem como finalida
Os métodos de desinfecção de alças de inoculação de níquel cromo e de alças de Drigalsky, são respectivamente,
Nas análises microbiológicas de alimentos, as pipetas graduadas contem algodão embutido no bocal, cuja função é
O microscópio de luz permite aumentar as células até 1000 vezes. É composto de partes mecânicas e ópticas. Um sistema de lentes constitui o componente óptico e a imagem forma- se devido à passagem de luz sobre o material. É considerado um componente óptico do microscópio de luz
No laboratório, as soluções de uso podem ter sua concentração expressa de diferentes formas, como é o exemplo das soluções titulantes que devem ter sua concentração expressa em mol/L, por ser mais precisa. Uma vidraria em que deve ser feito o preparo final corretamente da solução titulante é
Animais pecilotérmicos possuem uma concentração salina interna igual a 0,65% (m/V)e animais homeotérmicos tem essa concentração igual 0,85% (m/V). Durante uma necropsia de peixes coletados em um trabalho de campo, os órgãos que foram sendo retirados do animal devem ser mantidos em placas de Petri contendo solução de cloreto de sódio (NaCl) (PM 58,5) em concentração isosmótica para evitar alterações na forma das células por choque osmótico. Para realizar esse procedimento, a solução de NaCl deve ter aproximadamente a concentração de
Para conservação de espécimes em coleções zoológicas, limpeza de laboratório e conservação de tecidos fixados, um dos principais meios utilizados é o etanol 70% (V/V). Para a preparação de 250 ml de etanol 70% devemos
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