Questões de Concursos

A adubação química é uma alternativa para o aumento da produtividade e melhoria da qualidade dos produtos agrícolas de importância econômica. Acerca dos tipos e classificação dos adubos químicos e corretivos usados na agricultura, julgue os itens subsequentes.

O termofosfato, insolúvel em água e solúvel em ácido cítrico, tem efeito semelhante aos fosfatos naturais; dessa forma, sua eficiência é bastante reduzida em culturas anuais e de ciclo curto, como as olerícolas.

A respeito de sensoriamento remoto e de processamento digital de imagens, julgue os itens de 86 a 95.

Reamostragem é um processo realizado antes do realce de imagens.

A proteção de plantas por meio da quarentena vegetal é um programa de governo que visa prevenir a entrada e o estabelecimento de organismos exógenos hospedeiros de pragas em área indenes. A esse respeito, julgue os itens de 63 a 65.

O certificado fitossanitário de origem (CFO) atesta a qualidade fitossanitária das cargas de produtos vegetais na origem, e é necessário para o atendimento de exigências específicas de certificação para mercado interno e externo. O CFO é exigido para o transporte de produtos para regiões sem a presença da praga, e também para a emissão de certificado fitossanitário de origem consolidado (CFOC).

Acerca da Lei Distrital n.º 41, que cria a política ambiental do Distrito Federal (DF), julgue os itens de 105 a 111.

O ponto de lançamento em cursos hídricos de qualquer efluente originário de atividade utilizadora de recursos ambientais deve ser, obrigatoriamente, situado a jusante da captação de água do mesmo corpo d’água utilizado pelo agente do lançamento.

Em uma agroindústria, verificou-se que, após o cozimento de algumas peças de presunto (temperatura no centro da peça atingindo 73 ºC), ocorreu a liberação de considerável quantidade de salmoura. Por ocasião da fabricação desses presuntos, trabalhou-se com 40% dos pernis com características de PSE e 58% de salmoura injetada. Usouse ainda isolado de soja e carragena.

Com relação a essa situação hipotética, julgue os itens que se seguem.

Carnes PSE apresentam grande quantidade de proteínas com grupamentos hidrofílicos livres, o que facilita a liberação de grande quantidade de água.

Acerca das regras para a emissão do CFO e das definições de pragas quarentenárias, julgue os próximos itens.

Para o uso do CFO, o serviço de fiscalização estadual deve manter registros das orientações técnicas previstas na legislação, por meio de sistema eletrônico.

Uma salsicha, em embalagem plástica fechada sob vácuo, apresentava intensa coloração verde e com exsudato de coloração amarelada. A análise microbiológica desse exsudato apresentou contagem de microrganismos mesófilos igual a 3 × 10⁸ UFC/g. As bactérias predominantes eram cocos e bacilos gram-positivos. O aroma e o sabor eram ácidos. No histórico de fabricação dessa salsicha, consta que a mesma foi estocada por dois dias em câmara fria e embalada em uma sala com temperatura superior.

Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

Em consequência das condições descritas na situação em apreço, a salsicha deve apresentar reduzida atividade de água.

Em uma agroindústria, verificou-se que, após o cozimento de algumas peças de presunto (temperatura no centro da peça atingindo 73 ºC), ocorreu a liberação de considerável quantidade de salmoura. Por ocasião da fabricação desses presuntos, trabalhou-se com 40% dos pernis com características de PSE e 58% de salmoura injetada. Usouse ainda isolado de soja e carragena.

Com relação a essa situação hipotética, julgue os itens que se seguem.

O uso de isolado de soja e carragena foi inadequado e pode ter contribuído para a intensa exsudação.

Uma salsicha, em embalagem plástica fechada sob vácuo, apresentava intensa coloração verde e com exsudato de coloração amarelada. A análise microbiológica desse exsudato apresentou contagem de microrganismos mesófilos igual a 3 × 10⁸ UFC/g. As bactérias predominantes eram cocos e bacilos gram-positivos. O aroma e o sabor eram ácidos. No histórico de fabricação dessa salsicha, consta que a mesma foi estocada por dois dias em câmara fria e embalada em uma sala com temperatura superior.

Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

O fato de a mencionada salsicha ter sido embalada em sala com temperatura superior à da câmara fria pode ter provocado a condensação de umidade na superfície desse produto.

Uma salsicha, em embalagem plástica fechada sob vácuo, apresentava intensa coloração verde e com exsudato de coloração amarelada. A análise microbiológica desse exsudato apresentou contagem de microrganismos mesófilos igual a 3 × 10⁸ UFC/g. As bactérias predominantes eram cocos e bacilos gram-positivos. O aroma e o sabor eram ácidos. No histórico de fabricação dessa salsicha, consta que a mesma foi estocada por dois dias em câmara fria e embalada em uma sala com temperatura superior.

Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

A coloração verde na salsicha ocorre devido à produção de bilirrubina oriunda da degradação da mioglobina pelas bactérias.

Acerca do acompanhamento da obra pelo arquiteto, julgue os seguintes itens.

O assentamento de azulejos é feito com eles molhados, argamassa de cal, cimento e areia, no sentido de baixo para cima, em fiadas horizontais.

Com referência aos conceitos básicos de geodésia e de cartografia, julgue os itens de 70 a 77.

Longitude astronômica é o arco que, contado sobre o Equador, vai do meridiano de Greenwich até o meridiano do local desejado.

Com referência aos conceitos de geoprocessamento e sistemas de informação geográfica (SIG), julgue os itens a seguir.

Metadados são dados vetoriais modificados.

Acerca do acompanhamento da obra pelo arquiteto, julgue os seguintes itens.

Em edificações de alvenarias de tijolos, os vãos para encaixe das esquadrias de portas e janelas devem ser encimados por vigotas.

Com referência aos conceitos de geodésia, cartografia, cartografia temática e fotogrametria, julgue os próximos itens.

Na elaboração de um mapa temático, são estabelecidos limites a partir dos dados que lhe são pertinentes, não importando a forma pela qual tenham sido obtidos, o modo pelo qual os elementos concernentes à ciência se tenham consagrado ou a técnica específica relativa ao tema em estudo. É pertinente à cartografia temática apenas a forma como esses dados devem ser graficamente representados e relacionados com a superfície da Terra.

Na preparação de massa de concreto pode ser necessário, ou recomendado, o uso de aditivos, para conferir à massa determinadas propriedades desejáveis. Com relação a esse assunto, julgue os próximos itens.

O cloreto de cálcio, quando adicionado ao concreto, diminui o tempo de início de pega e desenvolve mais rapidamente as resistências iniciais.

Com relação à Lei n.º 9.712/1998 e ao seu Decreto regulamentador n.º 5.741/2006, referentes ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA), julgue os itens a seguir.

A elaboração da lista de pragas e doenças vegetais que estão sujeitas a controle oficial nos pontos de ingresso no território brasileiro cabe aos estados e ao DF.

Para que duas fotografias formem um par estereoscópico, devem ser obedecidas algumas condições. Acerca dessas condições, julgue os itens que se seguem.

As fotografias podem ter, cada uma, escalas diversas.

O Decreto n.º 5.741/2006 regulamenta os arts. 27-A, 28-A e 29-A da Lei n.º 8.171/1991, organiza o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) e dá outras providências. A respeito desse decreto, julgue os próximos itens.

O SUASA opera em conformidade com os princípios e definições da sanidade agropecuária, incluindo o controle de atividades de saúde, sanidade, inspeção, fiscalização, educação, vigilância dos animais, vegetais, insumos e produtos de origem vegetal e animal.

Na agricultura convencional ainda se verifica o uso indiscriminado de agrotóxicos e afins pelos agricultores, o que pode causar grandes perdas de lavouras de grãos e frutos além da contaminação do solo e dos corpos d’água. Acerca do uso correto de agrotóxicos, julgue os itens que se seguem.

Os produtores de soja transgênica utilizam herbicida de contato para controle de plantas daninhas, em pósemergência, sem que haja danos na lavoura de soja.