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Q868155•
Nutrição•
Transição Epidemiológica•
OBJETIVA•
Prefeitura de Senador Salgado Filho RS•
Servente II•
2024

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).

Lavar as mãos antes de preparar alimentos.

Manter os alimentos na temperatura ambiente por longos períodos.

Utilizar a mesma tábua de corte para diferentes tipos de alimentos sem limpeza entre os usos.

Reutilizar óleo de fritura diversas vezes.

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