Gabarito: a)

Organizações como sistemas abertos são caracterizadas pela constante interação com o ambiente externo. Isso significa que elas não funcionam isoladamente, mas sim em troca contínua de informações, recursos e influências com o meio em que estão inseridas.

A alternativa a) está correta porque destaca essa interação fundamental entre a organização e o ambiente externo, que é uma característica essencial dos sistemas abertos.

Analisando as outras alternativas, a) é a única que apresenta uma definição precisa e correta. A alternativa b) está incorreta porque a organização é sim um sistema social composto por partes interdependentes, não independentes.

A alternativa c) está errada, pois sistemas abertos podem sim alcançar seus objetivos partindo de diferentes condições iniciais e por diferentes caminhos, o que é uma característica da flexibilidade e adaptabilidade desses sistemas.

A alternativa d) está incorreta porque as constantes mudanças em sistemas complexos são, em geral, imprevisíveis, o que exige das organizações capacidade de adaptação e resiliência.

Por fim, a alternativa e) está incorreta porque sistemas abertos são mais afetados por mudanças no ambiente externo do que por variáveis internas, embora estas também possam influenciar.

Portanto, a alternativa a) é a que melhor define as organizações como sistemas abertos.