“As ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN)
devem ser planejadas, avaliadas e monitoradas. O
planejamento deve ser compreendido como um
processo organizado para diagnosticar e identificar
prioridades de ações, estabelecer objetivos e
estratégias para alcançá-los, bem como o
desenvolvimento de ações e de indicadores para
verificar a eficácia e a efetividade das
iniciativas em EAN”.
Fonte: Tratado de nutrição e dietoterapia / Luciana Rossi, Fabiana Poltronieri. - 1. ed. -Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2019.
Sobre as etapas deste processo, é INCORRETO afirmar:
Fonte: Tratado de nutrição e dietoterapia / Luciana Rossi, Fabiana Poltronieri. - 1. ed. -Rio de Janeiro : Guanabara Koogan, 2019.
Sobre as etapas deste processo, é INCORRETO afirmar: