Questões de Concursos

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Julgue os itens subsequentes, acerca de agroindustrialização e tecnologia de conservação de produtos.

O processo agroindustrial de defumação pode ser usado para a conservação de carnes. Nesse processo, a fumaça oriunda da queima de madeira ou serragem promove a desidratação superficial da carne, o que priva os microrganismos da umidade essencial para o seu crescimento.

As fabáceas (leguminosas) abrangem algumas hortaliças?fruto de grande aceitação popular. Nesta cultura, uma anomalia constatada é a queda de flores, decorrente de extremos de temperatura: calor e frio excessivos. A falta de polinização provoca vagens deformadas. Com relação à colheita e comercialização do feijão?vagem, assinale a afirmativa INCORRETA.

Assinale a alternativa que contém somente nomes de petrechos utilizados para pesca.

Julgue os itens seguintes, a respeito de irrigação e drenagem de terras agrícolas.

Conhecer o fluxo de água, descrito pela equação de Darcy, é fundamental para o estudo da drenagem. Tratando-se de solo saturado, a condutividade hidráulica depende somente da textura e estrutura de cada tipo de solo; tratando-se de solo não saturado, depende, além da textura e estrutura, do teor de umidade do solo.

O principal motivo para dar destinação final correta para as embalagens vazias de agrotóxicos é diminuir o risco à saúde das pessoas e de contaminação do meio ambiente. A esse respeito, considere as afirmativas a seguir.

I - As embalagens de agrotóxicos podem ser devolvidas nos locais de comercialização onde estes produtos foram adquiridos, para que haja um controle efetivo de seu destino. II - Para que possam ser encaminhadas para reciclagem, as embalagens precisam ser lavadas corretamente em água corrente (tríplice lavagem).

III - São incineradas as embalagens não laváveis (5% do total) e as embalagens que não foram tríplice-lavadas pelos agricultores.

 IV - As embalagens devem ser devolvidas sempre vazias, no prazo de 6 meses de sua aquisição, e, se forem plásticas ou metálicas, deverão ser inutilizadas, perfurando-se o fundo.

 Estão corretas APENAS as afirmativas

O sucesso de todo empreendimento agrícola depende, em parte, da obtenção de mudas de boa qualidade genética, fisiológica e sanitária. Acerca da propagação de plantas cultivadas, julgue os itens subseqüentes.

Precocidade de produção, redução do porte das planta e redução do período de juvenilidade são algumas das possíveis vantagens da enxertia em plantas frutíferas.

Em muitas regiões do Brasil, as pastagens nativas ainda são uma das mais importantes fontes de alimentos para bovinos de corte, enquanto as pastagens cultivadas têm ocupado espaço cada vez maior na produção da bovinocultura. Quanto ao uso, manejo e adubação das pastagens nativas, cultivadas e consorciadas para bovinos, julgue os itens que se seguem.

As pastagens nativas geralmente apresentam índices de produção muito baixos; conseqüentemente, o uso exclusivo dessas pastagens provoca perda de peso dos animais, no inverno ou na seca, baixos índices de natalidade, baixa idade de abate e baixos ganhos de peso ao longo do ano.

Segundo as normas de inspeção de animais vivos ou produtos de origem animal que são transportados, julgue os itens seguintes.

Quando requerida ou julgada necessária a identificação do produto transportado, para confrontação com o constante do documento sanitário ou nota fiscal, deve-se romper o lacre da carga, sendo facultada a presença da autoridade sanitária competente.

Julgue os itens subseqüentes, a respeito das vantagens e desvantagens de alguns sistemas de irrigação.

Os sistemas de irrigação localizada apresentam baixo consumo de água e a eficiência deles independe da qualidade da água utilizada, o que faz que esses métodos sejam adaptados às mais diversas situações.

Na agricultura convencional ainda se verifica o uso indiscriminado de agrotóxicos e afins pelos agricultores, o que pode causar grandes perdas de lavouras de grãos e frutos além da contaminação do solo e dos corpos d’água. Acerca do uso correto de agrotóxicos, julgue os itens que se seguem.

Na agricultura convencional, os produtores têm utilizado o controle químico preventivo com grande eficiência. O controle químico curativo, além de onerar o custo de produção, confere aos agricultores grandes dificuldades, por várias causas, como a grande variabilidade das pragas, a constante ocorrência de mutações genéticas e a ocorrência de epidemias.

Para vacinação contra febre aftosa é correto afirmar que:

Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias, julgue os próximos itens.

O raleio, uma prática de cultura utilizada em sistemas produtivos de pêssego, possibilita o aumento do tamanho e o melhoramento da coloração dos frutos, porém induz à produção alternada.

O Decreto n.º 5.741/2006 regulamenta os arts. 27-A, 28-A e 29-A da Lei n.º 8.171/1991, organiza o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) e dá outras providências. A respeito desse decreto, julgue os próximos itens.

O MAPA, como instância central e superior do SUASA, é responsável por elaborar os regulamentos sanitários e fitossanitários para exportação e importação de animais, vegetais, e suas partes, produtos e subprodutos, matérias orgânicas, organismos biológicos e outros regulamentados, em função do risco associado à introdução e à disseminação de doenças e pragas.

Alguns bovinos de uma propriedade rural vêm apresentando febre alta, vesículas e aftas na mucosa da boca (língua e gengivas) e nas patas (espaço interdigital). As fêmeas apresentam ainda vesículas e aftas na glândula mamária. Esses animais têm apresentado também salivação intensa e manqueira, com emagrecimento e fraqueza.

Com base no quadro clínico descrito acima, julgue os itens a seguir.

Para diagnóstico laboratorial da doença descrita no texto, o material de eleição são as vesículas e(ou) aftas da boca (língua e gengiva) e do espaço interdigital do casco e do úbere. Todo o material colhido deve ser encaminhado, sob refrigeração, para o laboratório.

O abacaxizeiro é propagado vegetativamente, principalmente, por meio da coroa, filhotes e rebentos, que são mudas produzidas naturalmente pela própria planta e denominadas mudas convencionais. Com relação às mudas convencionais, a muda do tipo

Acerca das propriedades e de classificação de solos, julgue os itens que se seguem.

Caso a saturação por bases de um solo — a razão percentual entre a soma de bases trocáveis e a capacidade de troca catiônica do solo a um pH neutro — seja maior ou igual a 50%, esse solo é definido como eutrófico; caso contrário, o solo é definido como distrófico.

Analise as afirmações a seguir.

Os solos desenvolvidos de granito têm freqüentemente fertilidade natural mais baixa do que solos desenvolvidos de basalto.

                                                       PORQUE

Granito é uma rocha ígnea plutônica, constituída essencialmente por quartzo e feldspatos, e basalto é uma rocha vulcânica, constituída essencialmente por plagioclásios, piroxênios e anfibólios.

 A esse respeito, conclui-se que

Em relação às pequenas barragens de terra, julgue os próximos itens.

O riprap lançado é utilizado nos taludes de jusante e compõe-se de uma ou mais camadas de pedra, que atuam como zona de transição granulométrica, obstruindo a fuga dos materiais finos que constituem o maciço da barragem.

Dados topográficos em formato digital são essenciais em várias aplicações, incluindo geologia, geomorfologia, recursos hídricos e ecologia, entre outras. Os dados mundialmente conhecidos como SRTM (shuttle radar topography mission) têm-se constituído em uma das fontes mais importantes de modelos digitais de elevação. No que se refere a dados topográficos digitais, julgue os itens a seguir.

Não é possível gerar curvas de nível a partir de dados do SRTM porque tais dados não são contínuos no espaço.

Acerca da utilização de insumos químicos na produção agrícola, julgue os itens subseqüentes.

As culturas que mais utilizam defensivos agrícolas são as de soja, cana-de-açúcar, milho e algodão.

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