Qual é a importância das fibras alimentares na dieta:
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O papel das fibras alimentares no trato gastro intestinal é complexo. Em
relação às fibras usadas no controle de patologias, qual delas é utilizada
para controle da constipação intestinal?
As fibras alimentares podem ser definidas como um conjunto de substâncias derivadas de vegetais que são resistentes à digestão e à absorção no intestino. Apesar de não serem absorvidas, estas apresentam efeitos positivos para a saúde relacionados a modulação da velocidade intestinal, mas também ao processo de fermentação com produção de subprodutos importantes. Com relação à fermentação das fibras, assinale a alternativa correta.
Um aumento da massa fecal, da frequência das evacuações e/ou fluidez das fezes é conhecido como diarreia pela maioria dos pacientes. Os agentes infecciosos podem provocar diarreia por produzirem enterotoxinas no alimento contaminado que, em seguida, é
ingerido. Quando o indivíduo apresenta diarreia, é indicado consumir:
A maioria dos nutrientes presentes nos alimentos deve ser quebrada em partes menores, não ligada ou mais solúvel antes de poder ser
absorvida pelo intestino. Quando o funcionamento do trato digestório está inadequado de quaisquer sistemas, isto pode resultar em um
desequilíbrio, mesmo com a ingestão de uma dieta adequada. É o que podemos observar na(o):
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