A nutrição esportiva contemporânea é concebida como campo interdisciplinar, em que a manipulação dietética interage com as vias bioenergéticas, a intensidade do esforço e os processos adaptativos do treinamento. À luz das evidências de Burke et al. (2021) e Thomas et al. (2016), qual proposição sintetiza de modo mais consistente as bases científicas do desempenho esportivo?

Arespeito das alterações sofridas durante a transformação do músculo em carne, é CORRETO afirmar que:

Sobre o índice glicêmico dos alimentos, assinale a afirmativa correta.