Questões de Concursos

Com relação a levantamentos topográficos em áreas agrícolas, julgue os itens subsequentes.

As variáveis que podem influenciar a produtividade agrícola incluem a topografia, devido à ligação desta com outros fatores, tais como gênese, textura, retenção de água, capacidade de campo, drenagem e microclima do solo.

Em relação à silvicultura, julgue os itens a seguir.

A absorção do carbono atmosférico é um exemplo de função ecossistêmica gerada a partir de um serviço ambiental.

Nos parques e jardins, as forrações apresentam inúmeras possibilidades paisagísticas, protegem o solo contra a erosão, reduzem a poeira e a compactação do solo e ajudam a manter a umidade dos canteiros. Acerca das forrações, dos gramados e das plantas ornamentais em geral, julgue os itens subseqüentes.

As forrações apresentam semelhanças em relação aos gramados em algumas características, destacando-se a família a que pertencem (gramínea), a elevada resistência ao pisoteio e o colorido diversificado.

O setor produtivo de aves apresenta-se geralmente mais organizado no aspecto produtivo, social e ambiental do que o setor produtivo de suínos, especialmente no que se refere ao cumprimento da série de normas ISO 14000. Apesar de alguns suinocultores executarem alguma forma de manejo e valorização dos dejetos, tais ações têm sido insuficientes, predominando o lançamento desses dejetos nos riachos, córregos etc., o que provoca grande disperdício econômico sob a forma de nutrientes (fertilizantes) e compromete a qualidade de vida. Já no setor da agricultura, o cumprimento da legislação federal de agrotóxicos e afins tem sido um constante desafio. Acerca da gestão ambiental, dos sistemas de produção animal e vegetal e da legislação federal de agrotóxicos no Brasil, julgue os itens que se seguem.

A utilização dos dejetos de suínos e aves na piscicultura é a forma mais adequada de manejo desses dejetos, sob o aspecto ambiental, econômico e social.

Com relação à qualidade e à quantidade da água servida a animais (aves, bovinos e suínos) em sistemas de confinamento, julgue os itens que se seguem.

Aves são extremamente exigentes com relação à qualidade e à quantidade da água servida na granja, sendo este um fator importante para o seu máximo desempenho produtivo.

Com respeito à leptospirose em animais de fazenda marque a opção FALSA.

Os agrotóxicos, pesticidas ou defensivos agrícolas são utilizados, muitas vezes, de forma irracional. O abuso na utilização desses produtos ocorre em diversas lavouras, destacando-se as culturas de batata, morango, tomate e algumas fruteiras etc. Acerca da utilização desses produtos químicos pelos agricultores, julgue os itens seguintes.

A pressão de aplicação é medida em libras por polegada quadrada (ou kg/cm2 ou centibar). Essa pressão modifica o tamanho da gota e, portanto, o deslocamento do jato do agrotóxico pelo vento (deriva). O tamanho da gota diminui com a diminuição da pressão. Isso tem grande importância técnica e ambiental, pois uma das formas de melhorar a cobertura é aumentar a pressão, aumentando as gotas e também a vazão. Com isso, se obtém menor deriva e, portanto, menor agressão ao ambiente.

Acerca da legislação higiênico-sanitária de leite para consumo, julgue os itens que se seguem.

Após a pasteurização, o produto deve apresentar teste qualitativo negativo para fosfatase alcalina e para peroxidase.

Quanto ao processo de salga do pescado, determine as afirmativas corretas.

I. A salga tem a finalidade de retirar umidade do pescado, prevenindo sua deterioração.

II. O processo de salga é uma etapa preliminar do processo de defumação.

III. A esterilização do sal deve ser realizada, para prevenir a ação de bactérias halófitas que podem prejudicar a qualidade do produto final.

IV. A salga é recomendada para peixes com alto teor de gordura, pois previnem o processo de oxidação, inibem a autólise dos tecidos e eliminam a possibilidade de presença de coliformes fecais no pescado.

Estão corretas:

Durante mais de cinqüenta anos, os preços dos produtos essenciais da cadeia produtiva do leite foram tabelados e administrados. Na década passada, com a liberalização dos preços desses produtos, ocorreram mudanças na estrutura produtiva e na organização do mercado. A respeito desse assunto, e com foco no produto leite, julgue os itens que se seguem.

A demanda elástica do leite garante uma permanente expansão do mercado.

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

A aquacultura ou aqüicultura é uma atividade multidisciplinar que se refere ao cultivo de organismos aquáticos, incluindo:

NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 25, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.

Considerando o controle adequado da mamite, é correto afirmar que podemos utilizar a linha de ordenha. Contudo, as vacas deverão ser ordenhadas, obrigatoriamente, em qual seqüência? Primeiramente são ordenadas as vacas ...

A correta identificação da praga é de suma importância para o sucesso da lavoura. Acerca da identificação e manejo de pragas de espécies agrícolas, julgue os itens de 89 a 94.

A traça do tomateiro ataca várias partes da planta, incluindo os botões florais, podendo causar sérios prejuízos ao tomaticultor.

O sucesso de todo empreendimento agrícola depende, em parte, da obtenção de mudas de boa qualidade genética, fisiológica e sanitária. Acerca da propagação de plantas cultivadas, julgue os itens subseqüentes.

Atualmente, tem-se intensificado o uso de bandejas de poliestireno e substrato artificial, à base de vermiculita, na produção de mudas de hortaliças.