Por Camila Duarte em 30/12/2024 02:57:13🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: a)
Os manipuladores de alimentos são as pessoas que trabalham diretamente com a manipulação, preparo, fabricação, transporte, distribuição e venda de alimentos. Eles são responsáveis por garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, seguindo as boas práticas de manipulação e higiene, a fim de evitar a contaminação dos alimentos e proteger a saúde dos consumidores.
É fundamental que os manipuladores de alimentos estejam sempre atentos às normas e procedimentos de segurança alimentar, conforme estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e pela legislação específica, a fim de garantir a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos ao público.
Os manipuladores de alimentos são as pessoas que trabalham diretamente com a manipulação, preparo, fabricação, transporte, distribuição e venda de alimentos. Eles são responsáveis por garantir a segurança e a qualidade dos alimentos, seguindo as boas práticas de manipulação e higiene, a fim de evitar a contaminação dos alimentos e proteger a saúde dos consumidores.
É fundamental que os manipuladores de alimentos estejam sempre atentos às normas e procedimentos de segurança alimentar, conforme estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e pela legislação específica, a fim de garantir a qualidade e a segurança dos alimentos oferecidos ao público.