Assinale a alternativa que indica a recomendação de
ingestão de folato para gestantes entre 14 e 18 anos,
segundo o Institute of Medicine (1998) e um alimento fonte
de tal nutriente.
ISET•
Juliana, casada com Paulo, está com 30 anos e gestante
no segundo trimestre de gestação. Em determinada
consulta de rotina, ela informa ao nutricionista que
apresentou um ganho de peso dentro dos padrões
esperados, mas relata sentir-se frequentemente cansada e
com dificuldades digestivas. Além disso, ela tem histórico
de constipação e anseios alimentares específicos, como
desejo por alimentos salgados e doces. Com base neste
caso hipotético, qual a recomendação nutricional mais
adequada para essa gestante?
A gestação constitui um estado de elevada
plasticidade metabólica, no qual a nutrição exerce papel
determinante sobre morbimortalidade materna e
neonatal. Diretrizes internacionais (OMS, 2016; Allen,
2005) apontam a suplementação como estratégia
essencial, mas modulada por fatores epidemiológicos,
fisiológicos e socioeconômicos. À luz desses
referenciais, qual proposição reflete de maneira mais
precisa as recomendações de saúde pública?