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Curiosidades que tornam o tomate um vegetal único

O tomate, um delicioso alimento, foi revalorizado ao longo de centenas de anos e agora é considerado um dos vegetais mais benéficos para a saúde das pessoas, informa a Encyclopedia of Life (EOL).

Sem o tomate não _________ pizza, lasanha ou espaguete à bolonhesa. O gaspacho (sopa fria espanhola) não _______ tomates nem qualquer uma das centenas de pratos que incluem esse vegetal vermelho entre seus ingredientes. Entretanto, nenhum desses alimentos _________ sem a chegada dos colonizadores à América no final do século 15, explica a EOL.

Embora atualmente seja encontrado em todo o mundo, acredita-se que as primeiras plantações de tomate tenham surgido no oeste da América do Sul, no que hoje é a região do Peru e do Equador. A EOL afirma que, no século 16, quando os europeus chegaram ao México, os povos nativos também já cultivavam tomates há muito tempo.

No século 19, o tomate havia sido incorporado à dieta dos europeus, assim como sua agricultura, diz a Encyclopedia of Life. No entanto, os livros de botânica franceses de 1600 descreviam a planta como "mais agradável aos olhos do que ao paladar e ao olfato, porque comer a fruta causa nojo e vômito". Não se sabe se os tomates daquela época eram realmente ruins ou se o paladar europeu não aceitava seu novo sabor.

O tomate foi usado na medicina após sua aceitação como alimento. A EOL diz que, em 1770, o médico inglês William Salmon começou a usar o vegetal como loção para tratar queimaduras, coceiras, úlceras, feridas, dores nas costas, dores de cabeça, gota e até ciática.

(Fonte: National Geographic — adaptado.)

Municípios gaúchos com nomes curiosos

Por Gustavo Chagas e Pedro Alt

1. No Rio Grande do Sul, diversos municípios são conhecidos pelos nomes curiosos, como,
2. por exemplo, Anta Gorda, Não-Me-Toque e Chuvisca. As origens desses nomes são bastante
3. diferentes e curiosas, e abaixo apresentamos alguns deles.
4. • Não-Me-Toque: existem duas hipóteses, uma delas é a presença de uma planta abundante na
5. região, a “sucará”, chamada também de não-me-toques, justamente por causa dos espinhos.
6. A outra possibilidade é a existência de uma fazenda batizada de Não-Me-Toque, registrada no
7. cartório desde 1885.
8. • Anta Gorda: a prefeitura diz que, quando o Vale do Taquari foi colonizado, uma anta de grandes
9. proporções foi abatida por moradores no território do município. Admirados com o tamanho
10. do animal, os desbravadores passaram a indicar o local como “lá onde mataram a anta gorda”.
11. • Butiá: um pé de butiá, comum da região carbonífera, deu origem ao nome do município. De
12. acordo com a prefeitura, uma árvore isolada, que ficava próxima a uma estância da localidade,
13. acabou se tornando ponto de referência e local para descanso de carreteiros que passavam
14. pela região.
15. • Chuvisca: segundo a prefeitura, a origem do nome se deve a uma área no município em que
16. ocorria uma garoa permanente. Localizado próximo a dois arroios, o fenômeno, que era
17. popularmente chamado de “chuvisca”, é característico do município.
18. • Palmitinho: os primeiros colonizadores da região plantaram seis palmeiras em frente ao
19. primeiro oratório da cidade. A espécie plantada na praça era a de palmitos, o que deu origem
20. ao nome do município.

(Disponível em: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2023/04/25/nao-me-toque-anta-gorda-travesseiro-descubra-a-origem-dos-nomes-diferentes-de-cidades-do-rs.ghtml#formigueiro – texto adaptado especialmente para esta prova).