Qual das seguintes atitudes contribui para um bom
trabalho em equipe?
✂️ A) Falar mal do chefe ou dos colegas pelas costas para
desabafar.
✂️ B) Chegar atrasado sempre, pois os outros podem
começar sem você.
✂️ C) Ouvir com atenção as ideias dos outros e colaborar
quando possível.
✂️ D) Competir com os membros da equipe para mostrar que
é o melhor.
✂️ E) Evitar ajudar os colegas para não atrasar seu próprio
trabalho.
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Dona Rita trabalha na cozinha de uma creche. Um dia, ela
recebeu legumes frescos para preparar o almoço das
crianças.
✂️ A) Usar muito sal para dar mais sabor aos legumes.
✂️ B) Fazer fritura com os legumes porque é mais rápido.
✂️ C) Usar temperos naturais e pouco sal nos legumes.
✂️ D) Cozinhar os legumes com bastante óleo.
✂️ E) Esquecer de lavar os legumes antes de cozinhar.
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Um dia, durante o preparo do almoço, começou um
pequeno incêndio em uma panela com óleo na cozinha
onde Rosa trabalha.
✂️ A) Jogar água fria na panela com óleo quente e sair
correndo.
✂️ B) Desligar o fogo, tampar a panela com metal e chamar
ajuda.
✂️ C) Pegar a panela e correr com ela pela cozinha pedindo
socorro.
✂️ D) Bater com um pano molhado na chama.
✂️ E) Ligar o exaustor para espalhar a fumaça.
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Em uma situação de emergência, qual é a forma correta de
acionar a Polícia Civil?
✂️ A) Ligar para o número 190 e pedir ajuda à Polícia Civil.
✂️ B) Enviar uma mensagem nas redes sociais da Polícia Civil.
✂️ C) Escrever uma carta e enviar pelo correio à Polícia Civil.
✂️ D) Acionar a Polícia Civil pelo aplicativo de transporte por
comida.
✂️ E) Ir pessoalmente a uma delegacia para registrar um
boletim de ocorrência.
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Ana chegou para trabalhar na cozinha da escola e viu que o
chão estava molhado perto da pia. Ela sabia que alguém
podia escorregar e se machucar.
✂️ A) Trabalhar de chinelo perto da pia.
✂️ B) Limpar o chão e colocar um aviso de cuidado.
✂️ C) Ignorar o chão molhado e ir cozinhar.
✂️ D) Jogar sabão no chão molhado.
✂️ E) Passar correndo pelo local molhado.
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Qual é a forma correta de atender ao público em um
serviço de atendimento ao cliente?
✂️ A) Falar alto e rápido para demonstrar agilidade no
atendimento.
✂️ B) Atender com educação, paciência e clareza, ouvindo
com atenção.
✂️ C) Atender apenas quem for bem-vestido e parecer
importante.
✂️ D) Falar ao celular enquanto atende, caso seja urgente.
✂️ E) Usar gírias e linguagem informal para parecer mais
próximo.
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Sandra trabalha como cozinheira em uma escola. Um dia,
ela percebeu que a colega esqueceu de desligar o forno.
Em vez de criticar, ela foi até lá, desligou o forno e depois
falou com calma com a colega, ajudando-a, sem brigar.
✂️ A) Falta de paciência com a colega.
✂️ B) Má vontade com o trabalho.
✂️ C) Desrespeito com os erros dos outros.
✂️ D) Ética e respeito no ambiente de trabalho.
✂️ E) Falta de atenção com a cozinha.
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Qual das seguintes práticas é a mais adequada para
garantir a higiene e limpeza adequadas em cozinhas,
refeitórios e áreas afins?
✂️ A) Usar a mesma esponja para lavar louça e limpar
bancadas.
✂️ B) Manter lixeiras abertas para facilitar o descarte rápido
de resíduos.
✂️ C) Limpar equipamentos e superfícies apenas ao final do
expediente.
✂️ D) Utilizar panos de cores diferentes para áreas distintas
como bancadas e pisos.
✂️ E) Armazenar produtos químicos próximos a alimentos ou
utensílios.
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Qual é a forma correta de conservar facas de cozinha para
garantir sua durabilidade e segurança?
✂️ A) Armazenar as facas em um suporte próprio ou bainha
para proteger o fio.
✂️ B) Guardar as facas soltas em uma gaveta junto com
outros utensílios.
✂️ C) Guardar as facas com as lâminas expostas, sem
proteção.
✂️ D) Deixar as facas de molho em água e sabão por longos
períodos.
✂️ E) Amolar as facas apenas uma vez por ano para não
desgastar o metal.
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