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No tocante a situações agrossilvopastoris, julgue os próximos itens.
O cultivo em alameda de espécies florestais leguminosas pode ser uma alternativa para melhorar o desempenho de uma pastagem. Nesse sistema, as árvores produzem suplementação alimentar para o gado, fixam N e protegem as áreas. Entretanto, esse sistema dificulta a implantação de uma integração lavoura-pecuária.
Quanto ao manejo das culturas que visam à produção de biomassa e energia, julgue os itens a seguir.
Em áreas com baixa pluviometria, cultivos consorciados de girassol, mamona e de pinhão-manso podem ser integrados, harmonicamente, em sistemas com plantas intercaladas de macaúba. Assim, mesmo que haja necessidade de uso intensivo de mão-de-obra, a questão de oferta ambiental não constitui uma restrição ao tamanho de áreas com tais cultivos.
A grande maioria dos recursos genéticos aquáticos ainda ocorre em populações nativas. A adaptação e a domesticação das espécies aquáticas ainda não têm acontecido nos mesmos níveis dos observados em agricultura e pecuária. A biotecnologia, na pesca e na aqüicultura, representa uma série de tecnologias com potencial para aumentar a taxa de crescimento de espécies cultivadas, para a melhoria na sanidade dos peixes, para auxiliar a proteção e a recuperação do meio ambiente, para ampliar o número de espécies aquáticas exploradas e para melhorar o uso e conservação de estoques nativos. Considerando as técnicas e conceitos utilizados na caracterização e uso de recursos genéticos aquáticos, julgue os itens a seguir.
As técnicas para o congelamento e conservação de ovos e embriões de peixes seguem os mesmos protocolos utilizados para os embriões de mamíferos.
No referente à genômica estrutural e funcional e à proteômica, julgue os itens seguintes.
A tecnologia de microarranjos ou chips de DNA é considerada uma das melhores alternativas para a análise quantitativa dos níveis de expressão de milhares de genes simultaneamente, o que permite a avaliação global da expressão gênica em organismos, tecidos ou células em diferentes situações fisiológicas ou patológicas.
O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.
A toxina botulínica, produzida pelo microrganismo Clostridium botulinum, pode, em casos extremos, causar a morte de pessoas infectadas. O desenvolvimento desse patógeno é dificultado em materiais vegetais que possuem elevados teores de ácidos orgânicos, que fazem com que o pH dos tecidos vegetais seja inferior a 4,6.
O impacto de mudanças climáticas na produção agrícola vegetal e florestal do Brasil é diferenciado de acordo com a região, com o tipo de manejo e com a maior ou menor capacidade de adaptação das plantas. Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem, relativos ao efeito estufa e suas conseqüências.
O café arábica é uma planta tropical que não tolera baixas temperaturas. Portanto, dentro do cenário de aquecimento global, pode-se esperar um aumento nas áreas plantadas com café, nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, por causa da redução na freqüência e intensidade de geadas.
No referente à genômica estrutural e funcional e à proteômica, julgue os itens seguintes.
O estudo proteômico divide-se, basicamente, em duas etapas: a separação das proteínas a partir do fracionamento de um extrato celular; e a identificação de cada proteína.
Julgue os itens subseqüentes, considerando as principais doenças de camarões marinhos.
O vírus da Síndrome de Taura (TSV) ocasiona como um sintoma típico a cauda rígida formando uma curva, conhecido como grampo muscular.Julgue os itens a seguir, relativos ao fenômeno de percolação em materiais compósitos.
Mesmo no caso de constituintes que apresentam propriedades muito diferentes entre si, as regras de mistura conseguem prever com precisão as propriedades dos compósitos resultantes próximos ao limite de percolação.
No tocante a situações agrossilvopastoris, julgue os próximos itens.
A disponibilidade de N (na forma de NH4 e NO3) depende da relação C/N: quando essa relação é menor que 20, ocorre mineralização do N orgânico; entre 20 e 30, há equilíbrio; e, quando a relação é maior que 30, o N é imobilizado no solo por um período superior a 10 anos.
Julgue os itens seguintes, relativos à biossegurança.
A utilização de soja tolerante a herbicida tem permitido reduções de custo de produção que chegam a 30% no Brasil. Mesmo sendo a soja uma planta autógama, com parentes silvestres no país, não há possibilidade de fluxo gênico entre lavouras próximas.
Na área de empacotamento de alimentos, nanomateriais estão sendo desenvolvidos para assegurar melhor proteção dos alimentos contra fatores externos mecânicos, térmicos e microbiológicos. Nesse último aspecto, um dos problemas de segurança encontrados na indústria de alimentos é a contaminação da superfície de equipamentos e pacotes por bactérias e fungos. Com relação a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
Nanoferramentas, como microscópios de força atômica, podem auxiliar na quantificação de microrganismos aderidos à superfície de pacotes e equipamentos da indústria de alimentos.
Em relação à estrutura e fisiologia do sistema digestivo dos peixes de cultivo, julgue os itens que se seguem.
Em ambientes ricos em plâncton, os peixes onívoros possuem a habilidade de transformar os ácidos graxos essenciais da série ômega-6 em ômega-3.
O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas tropicais. Entretanto, em função de diversos fatores estruturais, políticos e mercadológicos, o país tem participação discreta no mercado internacional. Significativa quantidade das frutas produzidas em diferentes pólos de produção é destinada ao mercado interno. Muitas vezes, o excedente de produção é desperdiçado, não chegando ao mercado final de destino. O desenvolvimento de tecnologias apropriadas e de baixo custo é uma alternativa interessante para a transformação de matérias-primas agropecuárias, possibilitando agregar valor e gerar renda em regiões do país onde a atividade produtiva é exercida basicamente por agricultores familiares. A partir dessas informações, julgue os itens a seguir.
A desidratação osmótica seguida de secagem com ar quente é um processo que pode ser utilizado na produção de diversos alimentos desidratados. Todavia, não é adequado para a produção de hortaliças desidratadas.
No referente à genômica estrutural e funcional e à proteômica, julgue os itens seguintes.
A genômica funcional pode ser compreendida como um conjunto de métodos, técnicas e procedimentos experimentais que permitem o entendimento global dos mecanismos biológicos que sustentam a vida de um organismo.
O feijão e a soja não expressam perda de vigor em decorrência da endogamia. Cebola, centeio e girassol são espécies consideradas tolerantes à endogamia quando comparadas ao milho e à alfafa, que expressam profunda perda de vigor em razão da endogamia. A respeito desse assunto, julgue os itens a seguir.
Endogomia e heterose, esta última definida como aumento de vigor decorrente do acasalamento entre indivíduos contrastantes, em milho híbrido, pode afetar altura, produtividade e tamanho da espiga.
A nanociência e a nanotecnologia têm como base dois conceitos, chamados top-down (de cima para baixo) e botton-up (de baixo para cima). Com relação a esse assunto, julgue os itens subseqüentes.
Na implementação top-down é necessário o domínio da tecnologia da microeletrônica.
Com relação ao vírus da influenza aviária, julgue os itens seguintes.
<<2005embrapa00528i16045m_e>>Esses vírus pertencem à família Rhabdoviridae e são de três tipos: A, B e C.
A avaliação de genótipos com base no desempenho fenotípico pode afetar a efetividade da seleção, em grande parte devido à heterogeneidade dos solos do campo experimental. Isso pode reduzir substancialmente a eficiência de métodos fenotípicos na seleção de genótipos superiores. No melhoramento de plantas, o ajuste de valores fenotípicos é usado para reduzir esses efeitos por meio das seguintes estratégias: a) uso de plantas ou variedades-padrão como testemunhas; b) divisão do campo de seleção em partes mais uniformes e fixas chamadas fixed grids; e c) divisão do campo de seleção em partes mais uniformes e móveis, chamadas moving grids. A respeito desse assunto, julgue os itens que se seguem.
No método fixed grid, o efeito negativo da variação ambiental na eficiência de seleção é parcialmente eliminado quando o mesmo número das melhores plantas é selecionado dentro de cada grid.
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