Certo paciente masculino de 70 anos, diagnosticado
com Doença Arterial Periférica (DAP), apresenta dor
intermitente nas pernas ao caminhar, especialmente em
esforços físicos. O exame de índice tornozelo-braço (ITB)
revelou valores baixos, sugerindo comprometimento da
circulação nas extremidades inferiores. Com base nessas
informações, qual a recomendação dietética mais
apropriada para esse paciente com Doença Arterial
Periférica?