Certo paciente masculino de 70 anos, diagnosticado
com Doença Arterial Periférica (DAP), apresenta dor
intermitente nas pernas ao caminhar, especialmente em
esforços físicos. O exame de índice tornozelo-braço (ITB)
revelou valores baixos, sugerindo comprometimento da
circulação nas extremidades inferiores. Com base nessas
informações, qual a recomendação dietética mais
apropriada para esse paciente com Doença Arterial
Periférica?
✂️ a) Aumentar a ingestão de alimentos ricos em sódio e reduzir
a ingestão de fibras, o aumento do sódio deve ser evitado, pois
pode agravar a retenção de líquidos e a hipertensão, enquanto
as fibras devem ser aumentadas para melhorar a saúde
cardiovascular. ✂️ b) Reduzir a ingestão de carboidratos e aumentar a ingestão
de proteína animal para promover o controle glicêmico, o
controle de carboidratos é importante, mas o foco principal é na
redução da gordura saturada e aumento dos ácidos graxos
essenciais. ✂️ c) Iniciar uma dieta rica em carboidratos simples e rica em
gorduras saturadas para melhorar a circulação sanguínea,
carboidratos simples e gorduras saturadas não são
recomendados para melhorar a circulação, pois podem agravar
o quadro de DAP. ✂️ d) Prescrever uma dieta com baixo teor de gordura saturada,
rica em ácidos graxos ômega-3 e aumento de fibras, a ingestão
de ácidos graxos ômega-3 e fibras é benéfica para melhorar a
saúde cardiovascular e reduzir a inflamação associada à DAP. ✂️ e) Aumentar o consumo de alimentos ricos em cálcio e reduzir
o sódio, embora o cálcio seja importante, a principal
recomendação para DAP é a redução da gordura saturada e
aumento de fibras, não a suplementação de cálcio.