Diagnosticada com diabetes tipo 2 e apresentando
hiperglicemia pós-prandial elevada, Raquel, 45 anos,
decide buscar um nutricionista para melhorar sua saúde
através de bons hábitos alimentares. Após a avaliaçãonutricional, ela relata que tem dificuldades para seguir uma
dieta equilibrada devido à falta de tempo e preparo de
refeições saudáveis. Ainda, o seu IMC após a avaliação é
29 kg/m². Desta forma, qual a principal recomendação
dietética para o controle da diabetes tipo 2 nesse caso?
✂️ a) Aumentar o consumo de carboidratos simples para controlar
os níveis de glicose rapidamente, o aumento de carboidratos
simples pode causar picos de glicose, o que deve ser evitado
no controle da diabetes. ✂️ b) Recomendar uma dieta rica em proteínas e gorduras, sem
controle dos carboidratos, o controle de carboidratos é
fundamental, e a dieta deve ser balanceada para garantir a
absorção adequada de nutrientes. ✂️ c) Aumentar a ingestão de alimentos ricos em gordura
saturada para melhorar o controle glicêmico, a gordura
saturada deve ser limitada, pois ela pode aumentar o risco de
complicações associadas à diabetes. ✂️ d) Prescrever uma dieta de baixo carboidrato e alta ingestão
de gorduras trans para reduzir os níveis de glicose, as gorduras
trans devem ser evitadas, pois são prejudiciais à saúde
cardiovascular e ao controle glicêmico. ✂️ e) Iniciar uma dieta balanceada com carboidratos complexos
de baixo índice glicêmico, controle das porções e redução da
ingestão de gorduras saturadas, dietas com carboidratos de
baixo índice glicêmico ajudam a controlar a glicose no sangue
e promovem uma perda de peso saudável.