Nas áreas de estocagem estão sempre presentes os riscos de acidentes que podem expor os produtos, colocá-los em contato e possibilitar a liberação de seus potenciais de periculosidade. Assim, é importante a separação de substâncias que reagem periculosamente entre si. Assinale a mistura INCOMPATÍVEL de substâncias.

Quando se manuseia alguns materiais biológicos, como ?fezes?, é importante que os profissionais tenham extrema atenção e que estejam previamente imunizados contra certas doenças. Entre as vacinas que previnem doenças de risco de transmissão fecal, tem-se:
A respeito da produção de organismos geneticamente modificados (OGMs), julgue o item abaixo. A bioengenharia viabiliza a obtenção de OGMs pela inserção de genes de outros organismos, sendo produzida a proteína desejada em grandes quantidades.

O cloro possui um cheiro ativo e irritante. No estado gasoso e seco não é corrosivo, mas em contato com a água ou com a umidade ele se torna um forte corrosivo. É imprescindível o uso de máscara de fuga que permita uma rápida saída da área de vazamento para providenciar socorro em caso de acidente e também o uso de protetores respiratórios adequados para trabalhos com alta concentração do produto. Julgue os itens seguintes acerca das técnicas de manejo e dos equipamentos necessários para determinação de cloro residual, livre e combinado.

Em contato com a pele, o cloro causa irritações e queimaduras químicas com ulceração e descascamento da pele, o que resulta em dermatites. O contato desse elemento com os olhos pode causar inflamação da conjuntiva, opacidade da córnea e atrofia da íris.

Acerca da aplicabilidade dos equipamentos de amostragem em profundidade, julgue os seguintes itens.

O amostrador de Kemmerer é indicado para análises microbiológicas, biológicas e químicas de águas altamente poluídas. Antes da coleta, esse equipamento deve ser autoclavado e lavado com água pura.

A estocagem de reagentes deve ser feita com bastante cuidado e critério, pois alguns reagentes são sensíveis a certos fatores como temperatura, umidade e luz. Marque a opção que contém a afirmativa CORRETA quanto à estocagem de reagentes:

Um restaurante mantinha armazenada grande quantidade de alimentos industrializados com os prazos de validade vencidos.

De acordo com a legislação sanitária vigente, é procedimento correto, por parte dos fiscais da Vigilância Sanitária, considerar:

Um líquido inflamável emite quantidade de vapor suficiente para que haja ingnição por uma faísca elétrica na temperatura:

À noite, durante a sua rotina de limpeza dos equipamentos do laboratório, você esbarrou e desligou um aparelho que seu chefe levou vários dias para ajustar a calibragem e que deveria ficar ligado permanentemente. Qual deve ser a atitude mais acertada nesta situação?

Assinale a declaração verdadeira.

São Resíduos Grupo A com Risco Biológico, aqueles que apresentam risco potencial à saúde e ao meio ambiente devido à presença de agentes biológicos, EXCETUANDO-SE:

Julgue os itens seguintes, relativos à biossegurança.

A Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBIO) é um orgão com poder decisório que avalia processos de liberação de organismos geneticamente modificados (OGM) em condições de campo para fins de pesquisa e comercialização sob quaisquer condições.

Identifique as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ), quanto às recomendações empregadas para a biossegurança de um laboratório clínico.

( ) Toda amostra biológica deve ser considerada potencialmente contaminada.

( ) O material contaminado deve ser descontaminado antes do descarte.

( ) Pode-se pipetar qualquer tipo de solução ou material com a boca.

( ) Não recapar agulhas e descartar o material perfuro-cortante em recipiente apropriado.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A fim de evitar a contaminação química ou orgânica, um laboratório de análises clínicas utiliza rotineiramente alguns procedimentos. Qual procedimento NÃO faz parte desta rotina?

Quanto aos cuidados com materiais contaminados, assinale a alternativa que está em desacordo com as normas de biossegurança.

O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.

Matérias-primas de origem temperada, como maçã, pêssego e pêra, podem ser armazenadas em temperaturas próximas a 0 oC. Por outro lado matérias-primas de origem tropical, como banana, manga e mamão, devem ser armazenadas em temperaturas ligeiramente superiores a 12 oC, a fim de manterem suas propriedades químicas, físicas, sensoriais e microbiológicas em níveis ótimos.

A respeito dos procedimentos de segurança preventiva para o manuseio de substâncias e compostos químicos em laboratórios, assinale a alternativa correta.
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