O conjunto dos métodos usados para conservar alimentos está corretamente descrito em

a) liofilização / refrigeração / carenação.

b) refrigeração / adição de solutos / caramelização.

c) defumação / pasteurização / secador por aspersão.

d) conservação de alimentos por aditivos químicos / controle de umidade / petrificação.

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