Questões Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida

Os Bancos de Leite Humano (BLH) foram iniciados na década de 1940. No Brasil, o primeir...

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1Q844117 | Nutrição, Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida, Prefeitura de Bom Jesus do Sul PR Nutricionista, FAUEL, 2020

Os Bancos de Leite Humano (BLH) foram iniciados na década de 1940. No Brasil, o primeiro foi inaugurado em outubro de 1943 no Instituto Fernandes Figueira, seguido pelos BLH de Porto Alegre (1955), do Servidor Público Estadual de São Paulo (1967) e do HCFMRP -USP (Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo). A partir de 1985, por meio de uma ação conjunta realizada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno - PNIAM - Ministério da Saúde, foi observada uma expansão qualitativa e quantitativa dos BLH no país.
Analise as afirmativas a seguir sobre as atividades que competem aos Bancos de Leite Humano e assinale a alternativa CORRETA.
I.Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, como programas de incentivo e sensibilização sobre a doação de leite humano. II.Executar as operações de coleta, seleção e classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado em conformidade com os dispositivos legais vigentes. III.Registrar as etapas do processamento do leite humano ordenhado no Banco de Leite, avaliação do transporte para os Postos de Coleta, porém sem a necessidade de estabelecer procedimentos que permitam a rastreabilidade do leite. IV.Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.
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💬 Comentários

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Equipe Gabarite
Por Equipe Gabarite em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)
Os Bancos de Leite Humano (BLH) têm como funções principais a promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, o que está contemplado na afirmativa I. Isso inclui programas de incentivo e sensibilização para a doação de leite humano, conforme previsto nas diretrizes do Ministério da Saúde.
A afirmativa II está correta ao descrever as operações técnicas realizadas pelos BLH, como coleta, seleção, classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano, todas em conformidade com as normas legais vigentes, como a Portaria nº 1.153/2006 do Ministério da Saúde.
A afirmativa III está incorreta porque, embora mencione o registro das etapas do processamento e avaliação do transporte, ela afirma que não há necessidade de estabelecer procedimentos para a rastreabilidade do leite, o que contraria as normas de segurança e controle sanitário. A rastreabilidade é fundamental para garantir a segurança do leite humano distribuído.
A afirmativa IV está correta ao afirmar que os BLH devem estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado, garantindo a segurança e o controle de qualidade do produto.
Portanto, as afirmativas I, II e IV estão corretas, enquanto a III está incorreta, confirmando que a alternativa correta é a letra a).

Segunda resolução:
Revisando as funções dos BLH segundo a legislação e manuais técnicos do Ministério da Saúde, fica claro que a rastreabilidade do leite humano é obrigatória para garantir a segurança do processo. Assim, a afirmativa III, que nega essa necessidade, está errada. As demais afirmativas refletem corretamente as atividades dos BLH. Isso confirma que a alternativa a) é a correta.
Camila Duarte
Por Camila Duarte em 31/12/1969 21:00:00
Gabarito: a)

Os Bancos de Leite Humano (BLH) têm como funções essenciais a promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, conforme descrito na afirmativa I. Isso inclui programas de incentivo e sensibilização para a doação de leite humano, o que é fundamental para o funcionamento dos BLH.

A afirmativa II está correta ao mencionar que os BLH executam operações como coleta, seleção, classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado, sempre em conformidade com as normas legais vigentes. Essas etapas são essenciais para garantir a segurança e qualidade do leite doado.

A afirmativa III está incorreta porque, embora mencione o registro das etapas do processamento e avaliação do transporte, afirma que não há necessidade de estabelecer procedimentos para rastreabilidade do leite, o que contraria as normas de segurança e controle. A rastreabilidade é fundamental para garantir a segurança do leite humano, permitindo identificar a origem e o destino do produto em todas as etapas.

Por fim, a afirmativa IV está correta ao afirmar que os BLH devem estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado, garantindo assim a segurança e qualidade do leite distribuído.

Portanto, as afirmativas I, II e IV estão corretas, enquanto a III está incorreta, confirmando que a alternativa correta é a letra a).
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