A preparação de alimentos é uma prática que envolve
uma série de cuidados e procedimentos para manter
a segurança dos alimentos. Para garantir a qualidade
e higiene é indicado seguir determinados conselhos.
Analise as resposta e marque a opção INCORRETA
sobre estes conselhos na preparação de alimentos.
A prevenção de acidentes devem ser constantes no
dia a dia do trabalhador. Analise as respostas e
marque a opção que está INCORRETA sobre as
orientações de prevenção de acidentes no ambiente
de trabalho.
A comida está pronta, todos os cuidados foram
tomados durante o preparo. Na fase da distribuição,
ainda deve ser mantido diversos cuidados na
manipulação dos alimentos. Analise as respostas e
marque a INCORRETA quanto a estes cuidados na
distribuição dos alimentos.
Na armazenagem de gêneros alimentícios, eles
deverão ser estocados em depósitos adequados. Na
arrumação dos gêneros deve-se obedecer
determinadas instruções. Leia e avalie as respostas,
então escolha a opção CORRETA de uma indicação
que não atende as recomendações de armazenagem
de gêneros alimentícios.
Acidentes no ambiente de trabalho são indesejáveis.
Então é importante termos alguns cuidados em
nossas atividades laborais, podemos fazer isso por
meio da prevenção. Avalie as respostas com as
recomendações para evitar acidentes e marque a que
está INCORRETA.
A higiene do profissional que lida com alimentos é
fator indispensável no ambiente de trabalho.
Considerando-se os quesitos essenciais para manter
a boa higiene no trabalho, identifique e marque a
resposta INCORRETA.
Os alimentos devem ser armazenados sob
refrigeração (na geladeira), seguindo as
recomendações dos fabricantes constantes na
rotulagem ou critérios de uso. Faça a análise das
respostas e escolha a opção CORRETA sobre as
temperaturas recomendada para armazenagem de
produtos resfriados.
A higiene ambiental em um local de merenda ou
cozinha é de extrema importância para evitar
contaminações nos alimentos e manter a saúde dos
usuários. Mediante uma programação de limpeza,
identifique nas resposta, a opção CORRETA da
recomendação de uma atividade de limpeza que deve
ser realizada quinzenalmente.
Para evitar a contaminação dos alimentos, o local de
trabalho deve ser limpo e organizado. A higienização
deve ser feita periodicamente. Confira as respostas e
escolha a opção CORRETA que se refere a um
procedimento inadequado na limpeza da geladeira e
do freezer de uma cozinha.
É na distribuição de refeições que a executora de
merenda tem o contato direto com os alunos.
Considerando-se as recomendações de organização
e distribuição da merenda, marque a resposta
INCORRETA quanto a estas recomendações.
Acidentes no ambiente de trabalho são indesejáveis.
Então é importante termos alguns cuidados em
nossas atividades laborais, podemos fazer isso por
meio da prevenção. Avalie as respostas com as
recomendações para evitar acidentes e marque a que
está INCORRETA.
A higiene do profissional que lida com alimentos é
fator indispensável no ambiente de trabalho.
Considerando-se os quesitos essenciais para manter
a boa higiene no trabalho, identifique e marque a
resposta INCORRETA.
Na armazenagem de gêneros alimentícios, eles
deverão ser estocados em depósitos adequados. Na
arrumação dos gêneros deve-se obedecer
determinadas instruções. Leia e avalie as respostas,
então escolha a opção CORRETA de uma indicação
que não atende as recomendações de armazenagem
de gêneros alimentícios.
A prevenção de acidentes devem ser constantes no
dia a dia do trabalhador. Analise as respostas e
marque a opção que está INCORRETA sobre as
orientações de prevenção de acidentes no ambiente
de trabalho.
A comida está pronta, todos os cuidados foram
tomados durante o preparo. Na fase da distribuição,
ainda deve ser mantido diversos cuidados na
manipulação dos alimentos. Analise as respostas e
marque a INCORRETA quanto a estes cuidados na
distribuição dos alimentos.
A preparação de alimentos é uma prática que envolve
uma série de cuidados e procedimentos para manter
a segurança dos alimentos. Para garantir a qualidade
e higiene é indicado seguir determinados conselhos.
Analise as resposta e marque a opção INCORRETA
sobre estes conselhos na preparação de alimentos.