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Nada por aqui
Qual dos cristais abaixo é o mais freqüente no sedimento urinário com pH alcalino?
Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.
As enzimas são moléculas protéicas insensíveis às mudanças de temperatura.
Considerando os diversos aspectos da urinálise, julgue o seguintes itens.
Cálculos urinários são normalmente formados por colesterol
Todos são elementos inorgânicos essenciais para a manutenção da vida, EXCETO.
A maioria das reações químicas que ocorrem no organismo é catalisada por enzimas, cujas determinações em amostras biológicas, como soro, plasma e urina, têm fundamental utilidade clínica no diagnóstico de algumas doenças. Neste sentido, assinale a alternativa incorreta:
Com relação a proteínas e enzimas, julgue os itens subsecutivos.
Em um gráfico de Lineweaver ou de dupla recíproca, o ponto de intercepção da reta no eixo das ordenadas corresponde a 1/Vmax da reação enzimática. A adição de um inibidor competitivo nessa reação deslocará o ponto de intercepção para baixo.
O amido é um polissacarídeo com grande importância nutricional. Presente nos tubérculos, como batatas, e nas sementes, como o grão de milho, deve ser degradado a glicose para que possa ser absorvido pela mucosa intestinal. Enzimas envolvidas no processo de digestão do amido a glicose são:
O ácido pícrico é um composto altamente explosivo utilizado na fabricação de armamentos, principalmente na produção de granadas e, também, na produção de fármacos contra queimaduras. Além dessas utilizações, no sangue o ácido pícrico em meio alcalino é usado para dosar:
Sobre a conservação da insulina, analise as afirmativas se verdadeiras ou falsas e marque a alternativa correta:
I. A insulina é um hormônio que deve ser conservado em geladeira, para que sejam garantidas as suas propriedades farmacológicas.
II. Os frascos de insulina podem ser congelados a temperatura abaixo de 2ºC.
III. Em caso de viagem, colocar o frasco de insulina em bolsa térmica ou caixa de isopor. Não é necessário colocar gelo.
IV. O frasco da insulina que está em uso poderá ser mantido em temperatura ambiente, 15ºC a 30ºC, por até um mês. Nesse caso, deixar o frasco no lugar mais fresco da casa.
Analise as afirmativas a seguir:
I. Os lipídios compreendem as gorduras, os óleos e outros produtos de propriedades similares. Atuam no organismo como reservas de energia. Dependendo dos grupos aos quais pertencem, os lipídios possuem diversas funções. Por serem substâncias inorgânicas à base de cátions e íons metálicos, eles permitem a formação de hormônios e a constituição de membranas celulares.
II. As principais causas das deficiências de micronutrientes são a alimentação insuficiente ou inadequada, uma redução nas necessidades de ingestão de alimentos (por exemplo, em gestantes, crianças e atletas), a presença de substâncias antinutricionais na dieta, que aumentam a absorção dos micronutrientes, e as infecções.
III. Também chamados de hidratos de carbono ou glicídios, os carboidratos são compostos bioquímicos que fornecem energia ou fibra ao organismo. Eles podem ser facilmente digeridos, como os açúcares, ou podem ser mais complexos, como os amidos. Podem ser, ainda, como as fibras, que impedem o funcionamento adequado do cólon.
Marque a alternativa CORRETA:
As determinações enzimáticas são importantes na clínica, especialmente no auxílio do diagnóstico de várias doenças. A metodologia para medir a atividade de uma enzima segue, basicamente, os seguintes caminhos:
1. Pelo consumo de substrato.
2. Pela formação de produto.
3. Pela transformação de uma coenzima participante da reação enzimática.
São verdadeiras as afirmativas:
O armazenamento da matéria-prima antes do processamento propriamente dito deve obedecer a critérios de temperatura, umidade relativa e higiene a fim de preservar as suas características sensoriais e a segurança do alimento a ser obtido. Julgue os itens seguintes acerca desse assunto.
A toxina botulínica, produzida pelo microrganismo Clostridium botulinum, pode, em casos extremos, causar a morte de pessoas infectadas. O desenvolvimento desse patógeno é dificultado em materiais vegetais que possuem elevados teores de ácidos orgânicos, que fazem com que o pH dos tecidos vegetais seja inferior a 4,6.
Com referência a proteínas e enzimas, julgue os itens seguintes.
A desnaturação protéica pode ser entendida como a mudança na forma espacial da proteína, acarretando a inatividade desta.