O termo Rizoma refere-se a
O plantio em linhas alternadas de feijão e milho em uma mesma área é um procedimento indicado, pois
Os aditivos alimentares são substâncias acrescentadas aos alimentos com o fim de modificar o seu valor nutritivo, as suas características organolépticas, as técnicas de transformação e a eficácia da sua conservação. A sua utilização desempenha um papel vital na alimentação dos nossos tempos. Com base na tecnologia de alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
Geralmente, são descritas como plantas avasculares, que apresentam um ciclo marcado pela alternância de gerações, isto é, uma fase haplóide e outra, transitória, que é a fase diplóide. Essas características morfofuncionais são típicas de vegetais pertencentes ao grupo das
A classificação dos organismos vivos em cinco reinos tem como base as características desses seres e objetiva agrupar as espécies de determinado reino de acordo com caracteres específicos. Acerca desse assunto e da diversidade da vida, julgue os itens que se seguem. Após a dessecação, as sementes de determinadas plantas entram em estado quiescente (de repouso), enquanto as de outras plantas tornam-se dormentes.
No caso da cana-de-açúcar, os programas de melhoramento visam o metabolismo da sacarose, a resistência da planta a pragas e doenças e a condições adversas de clima e solo. Uma metodologia bastante promissora para identificar os genes relacionados a esses processos é utilizada nos projetos de genoma funcional, nos quais são seqüenciados
Constitui-se polpa de fruta como produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, por meio de processo tecnológico adequado, com um teor mínimo de sólidos totais, derivada da parte comestível do fruto. O processamento de polpa de frutas congelada inclui sequências de etapas a serem seguidas, a fim de se obterem produtos com padrões de qualidade. Assinale alternativa correta com relação às etapas do processamento de polpa congelada.
Com base nas normas internacionais de nomenclatura botânica, assinale a opção correta.
A refrigeração constitui um dos sistemas usados para a conservação de aromas e sabores de diversos tipos de bebidas fermentadas e não fermentadas. De acordo com o exposto, assinale alternativa correta.
Um botânico do século XIX coletou uma planta e a depositou em uma coleção (herbário). Com o passar dos anos, o hábitat natural dessa planta foi destruído e ela se tornou extinta na natureza, restando apenas o exemplar de herbário desse botânico. No ano de 2018, outro botânico, ao estudar o material que tinha sido coletado no século XIX, descobriu que a planta era uma espécie nova, a qual ele descreveu oficialmente como uma espécie nova extinta.
A respeito de aspectos normativos e técnicos relacionados à situação hipotética apresentada, julgue os itens a seguir.
Caso se pretenda descrever a espécie citada como nova, o exemplar depositado em herbário será considerado um typus.Existem códigos internacionais que regulam a nomenclatura dos organismos vivos e fósseis, e permitem a estabilidade das denominações científicas. O Código Internacional de Nomenclatura Botânica ? CINB ?, por exemplo, é um documento composto por princípios, regras e recomendações. Considerando o CINB, atente para o que se afirma a seguir e assinale com V o que for verdadeiro e com F o que for falso.
( ) São princípios do CINB que a nomenclatura botânica seja independente da zoológica e que cada táxon tenha apenas um nome válido.
( ) São princípios do CINB que a aplicação de nomes seja determinada por tipos nomenclaturais e que a nomenclatura seja baseada na prioridade de publicação.
( ) São regras do CINB que os nomes dos táxons sejam latinos independente da sua origem e que as regras são retroativas, salvo indicação contraria.
( ) São regras do CINB que o nome científico seja um binômio e que gênero e espécie não tenham terminações fixas.
( ) São recomendações do CINB que o nome da espécie deve ser acompanhado do nome do autor e que os nomes de autores podem ser abreviados de acordo com normas específicas.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
No que se refere à nomenclatura, à taxonomia e à correta citação dos autores de nomes científicos dentro da área da botânica, julgue os itens a seguir.
Segundo o Código Internacional de Nomenclatura Botânica, plantas silvestres domesticadas, isto é, trazidas para cultivo, podem receber novos nomes científicos para distingui-los dos nomes aplicados às plantas do mesmo táxon na natureza.
O manguezal é um ecossistema que apresenta solo lodoso, salobro e mal arejado; tais condições limitam a variedade de espécies vegetais.
Uma estrutura que caracteriza uma adaptação do vegetal a esse ecossistema é o(a):
Um botânico do século XIX coletou uma planta e a depositou em uma coleção (herbário). Com o passar dos anos, o hábitat natural dessa planta foi destruído e ela se tornou extinta na natureza, restando apenas o exemplar de herbário desse botânico. No ano de 2018, outro botânico, ao estudar o material que tinha sido coletado no século XIX, descobriu que a planta era uma espécie nova, a qual ele descreveu oficialmente como uma espécie nova extinta.
A respeito de aspectos normativos e técnicos relacionados à situação hipotética apresentada, julgue os itens a seguir.
Trata-se de uma situação que jamais poderia ocorrer, pois o estado de preservação de plantas de herbários dificilmente permite que estas perdurem por décadas.De acordo com a teoria, qualquer fruto ou vegetal comestível, que contenha umidade suficiente, açúcar e outros nutrientes para as leveduras, pode servir como matéria-prima para a produção de bebidas fermentadas. Assinale alternativa INCORRETA com relação às bebidas fermentadas.
Julgue os próximos itens, relativos a técnicas de coleta e preservação de material botânico. Um herbário pode ser composto por vários tipos de coleções como carpoteca e xiloteca, além de coleções de musgos e algas.
Com relação a viveiros de plantas, sua organização e sua manutenção, julgue os itens a seguir. Os viveiros florestais podem ser temporários ou permanentes, a depender da quantidade de mudas que se deseja produzir. Um viveiro temporário se destina à produção de poucas mudas e a sua construção é mais simples que a de um viveiro permanente.
Dadas as seguintes afirmativas sobre Banco de Germoplasma,
I. Unidade conservadora de material genético de uso imediato ou com potencial de uso futuro.
II. Pode ser classificado em Bancos de Base ou em Bancos Ativos.
III. Banco de Germoplasma é utilizado somente para a conservação in situ.
IV. Um Banco de Germoplasma deve conter baixa variabilidade genética de cada acesso.
verifica-se que
Fasoulas (1980) descreve o delineamento de anéis hexagonais (honeycomb design) para avaliação e seleção, no qual plantas (genótipos, clones etc.) são dispostas no centro e nos vértices de um hexágono. O hexágono, em um modelo simples de 7 plantas, é, então, replicado várias vezes no campo experimental. Com relação a esse método, julgue os itens seguintes.
Esse delineamento representa uma estratégia em que os princípios da estratificação genética e de médias móveis podem ser utilizados de forma integrada, aumentando assim a eficiência de seleção.
No que se refere à nomenclatura, à taxonomia e à correta citação dos autores de nomes científicos dentro da área da botânica, julgue os itens a seguir.
O Código Internacional de Nomenclatura Botânica é o documento que regula a atribuição de nomes científicos de plantas, de algas e de fungos, mesmo que fósseis.